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- 2026-07-21 发布于山东
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第3课给水加热
【教学目标】
科学观念
1.知道水加热过程中温度会逐渐升高,达到一定温度后会沸腾。
2.理解沸腾的科学概念,知道标准大气压下水的沸点为100℃,且沸腾后持续加热温度不变。
科学思维
能通过实验观察、数据记录和分析,概括出水加热过程中的温度变化规律,掌握沸腾现象的特征。
探究实践
1.能设计并完成“给水加热”的实验,学会规范使用酒精灯、温度计,掌握计时、观察、记录的实验方法。
2.能将实验数据绘制成统计图,通过图表分析实验结论。
态度责任
1.养成严谨的实验操作习惯,培养实事求是的记录态度,能基于观察事实进行判断和表达。
2.保持对物质变化现象的探究兴趣,体会科学实验的严谨性。
【教学重难点】
重点:通过实验观察水加热过程中的现象及温度变化,发现水沸腾时温度保持不变的特点。
难点:正确使用温度计并准确读数;了解沸腾现象的本质及沸腾后温度不变的原因。
【教学准备】
教学课件(含实验视频:水的加热),铁架台、温度计、烧杯、水、陶土网、酒精灯、火柴、计时器等。
【教学过程】
教学环节
教学活动
问题与假设
1.情境导入:出示烧水的图片,提出问题——给常温水持续加热,水会发生什么现象?引导学生根据生活经验提出猜想。(安全提示:烧开水时要注意安全,不要被开水烫伤。)
2.根据学生的猜想假设,聚焦核心问题:水在加热过程中温度到底怎样变化?水沸腾时有什么现象?进而引出课题——给
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