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食品安全管理各项规章制度

通过制度的制定和实施，人们能够更好地管理和利用自然资，同时保护环

境，维护生态平衡。如何撰写优秀的食品安全管理各项规章制度？这里分享一些食

品安全管理各项规章制度写作案例，供大家参考。

食品安全管理各项规章制度篇1

1、建立以校长为第一责任人的学校食品安全管理机构，落实食品安全责任制

度，明确各岗位、环节从业人员责任。定期开展食品卫生自查，督办解决存在问

题，有相应的自查自纠整改措施，记录齐全。

2、持有效的卫生许可证，并悬挂在食堂的醒目位置，亮证经营。

3、在餐厅醒目位置公示安全责任人姓名、职责、安全责任制度、食堂《餐饮

许可证》、从业人员《健康证》复印件、食品安全相关知识、食物操作流程规范、

食品安全警示标语等。

4、建立健全卫生管理、从业人员准入及岗位责任制度，并统一设计、制作，

张贴在相对应的各功能用房内。

5、学校食堂的选址应选择地势干燥、有给排水条件