食品不合格品处置记录.docxVIP

食品不合格品处置记录

记录编号：SP-CZ-202X-003

处置单位：XX市XX食品有限公司

生产地址：XX市XX区XX产业园15栋

联系人及电话：张XX13XXXXXXXXX

记录填写日期：202X年X月X日

一、不合格品基本信息

序号

信息类别

具体内容

1

产品名称

原味烘烤类南瓜子

2

产品规格

250g/袋，铝塑复合膜独立包装

3

产品批次

202X0X15

4

生产日期

202X年X月15日

5

保质期

8个月

6

不合格数量

总计12480袋，其中：生产车间待入库3120袋、成品库待发4680袋、下游经销商已收货4680袋

7

涉及货值金额

总计187200元（出厂价15元/袋），其中：厂内库存货值117000元、流通环节货值70200元

8

不合格项目

酸价（以脂肪计）检测值为3.8mg/g，GB19300-2014《食品安全国家标准坚果与籽类食品》规定限值≤3mg/g，单项判定不合格

9

检测机构

XX市食品药品检验检测中心，检测报告编号：SPJY202X-0472

10

不合格发现渠道

202X年X月X日XX市市场监督管理局食品安全监督抽检，抽样基数为成品库待发批次2000袋，抽样数量20袋

11

产品流向

已发往XX省内3家一级经销商：

1.XX市XX商贸有限公司：2160袋，收货日期202X年X月16日

2.XX市XX食品配送中心：1800袋，收