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食品安全总监与安全员签订的责任书范本

为严格落实《中华人民共和国食品安全法》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号）等法律法规要求，强化企业食品安全全链条管控，明确岗位责任边界，保障消费者身体健康和生命安全，现由公司食品安全总监（以下简称“甲方”）与食品安全安全员（以下简称“乙方”）签订本责任书，双方共同恪守执行。

一、岗位基本信息

1.甲方信息

姓名：[XXX]；岗位：食品安全总监；任命文号：[公司人任〔202X〕XX号]；职责权限：统筹公司全体系食品安全管理工作，直接对法定代表人/主要负责人负责，具有食品安全一票否决权。

2.乙方信息

姓名：[XXX]；岗位：食品安全安全员；负责区域：[生产一车间+原料待检库/配送中心B区+终端冷链门店群等，需明确到具体物理区域或业务模块]；从业资质：[食品安全管理员中级证书/食品检验职业资格三级证书，证书编号XXX，有效期至202X年X月]；直接上级：甲方，直接对接负责区域的生产/仓储/运营班组。

3.责任期限：202X年X月X日至202X年X月X日，期满后重新签订。

二、责任目标

本责任书有效期内，乙方管辖范围内需实现以下刚性目标：

1.食品安全事故发生率为0，无群体性食源性疾病事件、无因食品安全问题导致的行政处罚金额≥5000元的案件、无被媒体曝光造成不良社会影响的食品安全事件。

2.日常监督检查问题整