小班幼儿不良饮食习惯的现状及对策研究以清水河镇x幼儿园为例.docx

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小班幼儿不良饮食习惯的现状及对策研究—以清水河镇X幼儿园为例

摘要

幼儿期是人生的关键时期，是身体生长发育的起始阶段，《3-6岁儿童学习与发展指南》中把健康单独提出作为幼儿园五大领域之一，强有力地说明了健康的重要性。良好的饮食行为能给幼儿提供充足的营养，促进幼儿健康发展，培养幼儿形成良好的饮食习惯是至关重要的。幼儿身心处在发展的最低阶段，具有很强的可塑性，也是容易形成和发展良好的饮食行为的。

本研究是以清水河镇x幼儿园的小一班幼儿为研究对象，对小班幼儿在园中的进餐行为进行观察。通过对观察资料的整理以及对教师、家长的调查问卷，分别从自理能力弱、挑食偏食、进餐专注性