2.3 细胞中的糖类和脂质教学设计2025-2026学年高一上册学期生物人教版（2019）必修1（表格版）.docxVIP

2026-2027学年

第二章组成细胞的分子

《2.3细胞中的糖类和脂质》教学设计

课型：新授课

教材版本：?人教版（2019）必修1《分子与细胞》

授课年级：?高一

课时安排：?1课时

一、教材分析

本节《细胞中的糖类和脂质》是《组成细胞的分子》章节中的重要组成部分，承接了蛋白质、核酸等生物大分子的知识。教材系统介绍了糖类和脂质的元素组成、种类、结构和功能，并阐述了两者之间的转化关系。本节内容与细胞代谢、能量供应、人体健康等主题紧密相连，是学生理解细胞生命活动物质与能量基础的关键，对于构建“结构与功能观”和“物质与能量观”具有重要意义。

二、学情分析

学生已经学习了细胞中的元素、水和无机盐，对细胞的物质组成有了初步认识。在生活中，学生对糖类和脂肪有丰富的感性认识，但对其科学分类、具体功能和转化关系了解不深。学生已具备一定的化学基础，能够理解脱水缩合等基本概念，但对于多糖结构的多样性与功能的关系、脂质不同种类的功能区分等抽象内容仍需引导。教学中应充分利用学生的前概念，通过实例、类比和探究活动，构建系统知识体系。

三、教学目标

核心素养

具体目标

生命观念

1.阐明糖类和脂质的种类、元素组成及功能，形成“结构与功能相适应”的观念。

2.理解糖类作为主要能源物质、脂肪作为良好储能物质的特性，建立“物质与能量观”。

科学思维

1.运用归纳、比较等方法，分析单糖、二糖、多糖的