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学校食堂上级领导检查整改报告和整改措施

一、检查基本情况

202X年X月X日，省教育厅学校食品安全专项检查组一行7人，采取“四不两直”方式对我校食堂开展全覆盖督导检查，对照《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范》《义务教育学校食堂管理办法》等法规要求，通过查阅台账、现场核验、人员问询、抽样检测、师生访谈5类方式，共排查出食品安全管理、操作流程规范、设施设备运维、人员素养提升、应急管理体系5大类共21项问题，其中立行立改问题8项、限期整改问题11项、长效整改问题2项，检查组当场下达《整改通知书》，要求我校于202X年X月X日前完成全部问题整改并提交整改报告。

本次检查共抽取食材样本12份（包含大米2份、食用油2份、蔬菜4份、生鲜肉2份、预包装食品2份），检测结果全部合格；访谈学生36名、教职工12名，对食堂满意度为76.4%，较202X年上半年调研数据下降8.2个百分点，主要不满集中在餐品口味单一、排队等候时间长、窗口服务态度3个方面。检查组现场出具的问题清单明确，所有问题整改完成后需由市教育局联合市场监管局复核，复核不合格将纳入全省学校食品安全警示名单。学校党委于检查当日下午立即召开专题整改会议，成立由校长任组长、分管后勤副校长任副组长、后勤管理处、纪检监察室、学生工作处、财务处、工会负责人为成员的整改工作专班，明确“一个问题、一名责任人、一套整改方案、一