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- 2026-08-23 发布于河北
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食品科学技术:食品安全学找答案:题库版)
1、问答题食品生产经营应当符合什么要求?
确答案:食品生产经营应当符合食品安全标准,并符合下列要求:
(一)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、
包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他
污染源保持规定的距离;(二)具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生
产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗
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