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重量抽检作业指导书

1范围

本指导书规定了重量抽检的术语定义、职责分工、抽检准备、抽样方案、操作流程、结果判定、异常处置、设备管理、记录保存及安全要求，适用于本企业外购原辅料入库、生产过程半成品、成品出厂、电商仓配出库全流程的重量抽检作业，也可用于对外流通环节商品的重量复检，所有重量抽检作业必须严格按照本文件要求执行。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T2828.1-2012计数抽样检验程序第1部分：按接收质量限(AQL)检索的逐批检验抽样计划

JJF1070-2005定量包装商品净含量计量检验规则

JJG1036-2008电子天平检定规程

JJG539-2016数字指示秤检定规程

GB7718-2011预包装食品标签通则

3术语和定义

3.1检验批

为实施重量抽检汇集起来的单位产品，本指导书规定同一批次、同一规格、同一生产/到货时间的产品组为一个检验批。

3.2单位产品

能够单独描述和检验的单元产品，如单件预包装商品、一单电商包裹、每一车散装原辅料。

3.3净含量

除去包装容器和其他包装材料后内装商品的量，即商品本身的实际重量。

3.4重量抽检

从检验批中随机抽取规定数量的样本，通过对样本的重量检