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2026年食品虫害防治考试题（附答案）

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.以下哪种害虫不属于仓储食品害虫（）

A.玉米象

B.果蝇

C.书虱

D.麦蛾

答案：B。果蝇主要滋生在腐烂的水果和发酵的物质中，并非典型的仓储食品害虫；玉米象、书虱、麦蛾都会危害仓储粮食等食品。

2.食品仓库中，温度在（）摄氏度，相对湿度在70%80%时，害虫繁殖速度最快。

A.1520

B.2025

C.2530

D.3035

答案：C。害虫在温度2530摄氏度且相对湿度70%80%的环境下，新陈代谢旺盛，繁殖速度最快。

3.对食品进行定期检查，检查周期一般以（）为宜。

A.一周

B.半个月

C.一个月

D.两个月

答案：C。每月对食品进行检查，既能及时发现虫害问题，又不会因检查过于频繁增加人力成本和对食品的扰动。

4.磷化氢熏蒸时，施药人员必须佩戴（）。

A.普通口罩

B.防毒面具

C.活性炭口罩

D.医用口罩

答案：B。磷化氢是剧毒气体，施药人员必须佩戴防毒面具以保障自身安全。普通口罩、活性炭口罩、医用口罩无法有效防护磷化氢。

5.以下物理防治方法中，利用高温杀虫的是（）。

A.远红外线照射

B.气调杀虫

C.电离辐射杀虫

D.低温冷冻杀虫

答案：A。远红外线照射可使害虫体内水分蒸发、蛋白质凝固，利用高温达到杀虫目的；气调