小学五年级综合实践活动《节日美食》主题探究教学设计.docx

小学五年级综合实践活动《节日美食》主题探究教学设计

一、教学内容分析

《节日美食》是皖教版五年级下册综合实践活动课程中的主题探究内容。本课以中华传统节日中的饮食文化为载体，引导学生从“春节饺子、元宵汤圆、端午粽子、中秋月饼”等熟悉的食物入手，经历提出问题、制订方案、调查实践、制作体验、成果展示的完整探究过程。节日美食不是孤立的食物，其背后承载着岁时节令、地域风俗、家庭情感与民族文化。五年级学生已具备初步的信息搜集能力和小组合作经验，能够从课本走向生活，从“吃美食”走向“懂美食、做美食、传美食”。本课的学科价值在于打通语文的表达、数学的统计、劳动的操作、道法的文化认同，体现综合实践活动课程跨学科