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幼儿园节日教案《冬至：汤圆手工搓一搓》

一、教案基础信息

项目

具体内容

适用年龄段

中班（4-5岁）

活动时长

90分钟（含10分钟中场休息）

活动领域

健康领域（精细动作发展）、社会领域（传统文化感知）、语言领域（节日表达）、科学领域（食物变化认知）

设计思路

以冬至“吃汤圆”的传统习俗为核心载体，遵循中班幼儿“具象感知-动手操作-经验迁移”的认知规律，将文化科普、动作练习、生活体验、情感表达融合为一体：先通过直观的感官输入让幼儿了解冬至的节气特点与汤圆的文化意义，再通过阶梯式的手工操作锻炼幼儿的手部精细动作与手眼协调能力，最后通过集体品尝、成果分享环节强化幼儿对传统节日的归属感，同时渗透健康饮食、劳动珍惜的生活教育。

前期准备

1.幼儿经验准备：提前1天布置家庭小任务，让幼儿和家长共同了解“冬至家里会吃什么”，收集1-2张家里往年冬至吃饭的照片带到幼儿园

2.环境准备：教室提前张贴冬至习俗海报（内容包含冬至日期、南北饮食差异、汤圆制作流程示意图），活动区摆放不同造型的汤圆成品模型、古代冬至过节的场景卡通插画，播放轻缓的传统民乐作为背景音

3.人员准备：主班教师负责活动整体统筹与讲解，配班教师负责材料分发与安全看护，保育教师负责食材卫生与后勤保障，提前确认所有参与人员无手部伤口、无传染性疾病

（一）认知目标

1.100%的幼儿能够准确说出冬至的2个核心特点：“一年中白天