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生活百科知识题库及答案

日常饮食类

1.成年人每天推荐的食盐摄入量不应超过多少？

A.3gB.5gC.6gD.8g

答案：B。解析：根据《中国居民膳食指南（2022）》，成年人每天食盐摄入量应控制在5g以内，日常还需注意减少加工食品、调味品中的隐形盐摄入，过量摄入食盐会提升高血压、胃癌等疾病的发病风险。

2.以下哪种食物富含的不饱和脂肪酸对心血管健康更有益？

A.猪油B.椰子油C.橄榄油D.牛油

答案：C。解析：橄榄油中不饱和脂肪酸含量高达75%以上，其中单不饱和脂肪酸油酸可以帮助调节血液胆固醇水平，降低低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平，保护心血管；猪油、牛油