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三级公共营养师社区营养教育宣讲设计考题

姓名：__________考号：__________

一、单选题(共10题)

1.以下哪种食物属于高蛋白食物？()

A.玉米

B.鸡蛋

C.白菜

D.面条

2.社区营养教育中，如何帮助居民树立正确的营养观念？()

A.提供营养知识讲座

B.鼓励居民多吃水果和蔬菜

C.建议居民减少盐和糖的摄入

D.以上都是

3.儿童营养不良的主要原因是？()

A.蛋白质摄入不足

B.脂肪摄入过多

C.维生素摄入不足

D.水果摄入不足

4.以下哪种食物富含钙质？()

A.稻米

B.面粉

C.豆浆

D.白糖

5.孕妇在孕期应该增加哪种营养素的摄入？()

A.蛋白质

B.脂肪

C.糖

D.水

6.老年人常见的营养问题是什么？()

A.蛋白质摄入不足

B.脂肪摄入过多

C.纤维素摄入不足

D.以上都是

7.贫血的主要原因是什么？()

A.铁摄入不足

B.叶酸摄入不足

C.维生素B12摄入不足

D.以上都是

8.高血压患者应该限制哪种食物的摄入？()

A.盐

B.脂肪

C.糖

D.蛋白质

9.以下哪种食物富含维生素A？()

A.橙子

B.西红柿

C.胡萝卜

D.苹果

10.糖尿病患者在饮食上应该注意什么？()