2026年食品安全与食品添加剂检测技术标准评估测试卷
考试时间:______分钟总分:______分姓名:______
选择题(每题1分,共20分)
1.(单选)GB2760-2025中,下列哪类添加剂不允许在婴幼儿食品中使用?()
A.硫磺
B.碳酸氢钾
C.苯甲酸
D.维生素C
2.(多选)根据GB5009.28-2025,测定食品中甜蜜剂阿斯巴甜的方法包括()
A.高效液相色谱法
B.气相色谱法
C.液相色谱-串联质谱法
D.酶联免疫吸附法
3.(单选)根据GB2760-2025,亚硝酸钠允许添加
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