2026年食品安全与营养学课程考试试卷及答案.docx

2026年食品安全与营养学课程考试试卷及答案

一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分）

1.根据2025年国家卫生健康委员会更新的《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，我国18-49岁成年男性轻体力活动者的每日能量推荐摄入量（RNI）为（）

A.2250kcalB.2400kcalC.2600kcalD.2800kcal

2.2025年国家市场监督管理总局发布的《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》（GB28050-2025）中，预包装食品“低糖”声称的强制要求是每100g固体或100ml液体中碳水化合物（糖）含量不超过（）

A.0.5g