原创力文档粮油质检员考试题及答案
一、单项选择题（共20题，每题1分，总计20分。每道题只有一个正确答案，请将正确答案的字母填在题干后的括号内）
1.我国现行强制性国家标准《小麦》的编号是（）。
A.GB1351-2008
B.GB1351-2018
C.GB1354-2018
D.GB2715-2016
2.粮油感官检验中，味觉检验要求样品温度保持在（）℃范围内，以避免温度偏差影响味觉灵敏度。
A.10-15
B.20-25
C.30-35
D.40-45
3.采用105℃恒重法测定粮食水分时，试样烘至恒重的判定标准是连续两次称量的质量差不超过（）mg。
A.0.
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