大学化学实验(1.5.8)--蒸馏.docVIP

蒸馏及沸点的测定

DistillationandDeterminationofBoilingPoint

实验类型：基础性

实验学时：3学时（可与水蒸气蒸馏组合）

一、实验目的

?1、熟悉蒸馏和测定沸点的原理，了解蒸馏和测定沸点的意义；

?2、掌握蒸馏和测定沸点的操作要领和方法。

二、实验原理

???液体的分子由于分子运动有从表面逸出的倾向，这种倾向随着温度的升高而增大，进而在液面上部形成蒸气。当分子由液体逸出的速度与分子由蒸气中回到液体中的速度相等，液面上的蒸气达到饱和，称为饱和蒸气。它对液面所施加的压力称为饱和蒸气压。实验证明，液体的蒸气压只与温度有关。即液体在一定温度下具有一定的蒸气压。

???当液体的蒸气压增大到与外界压力（通常是大气压力）相等时，就有大量气泡从液体内部逸出，即液体沸腾。这时的温度称为液体的沸点。

纯净的液体有机化合物在一定的压力下具有一定的沸点（沸程0.5～1.5oC）。利用这一点，我们可以测定纯液体有机物的沸点。

但是具有固定沸点的液体不一定都是纯净的化合物，因为某些有机化合物常和其它组分形成二元或三元共沸混合物，它们也有一定的沸点。

蒸馏是将液体有机物加热到沸腾状态，使液体变成蒸汽，又将蒸汽冷凝为液体的过程。

通过蒸馏可除去不挥发性杂质，可分离沸点差大于30oC的液体混合物，还可以测定纯液体有机物的沸点及定性检验液体有机物的