【食品标准与法规】考试卷带解析- (6).pdfVIP

食品标准与法规模拟试卷

一、单项选择题（每题只有一个正确答案）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪项活动不属于该法的调整范围？

A.食品生产和加工

B.食品流通和餐饮服务

C.食用农产品的质量安全管理

D.食品添加剂的生产经营

2.我国食品安全国家标准的代号是下列哪一项？

A.GB

B.GB/T

C.SB/T

D.QB

3.GB2760—2024《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的正式实施日期是？

A.2024年2月8日

B.2024年6月1日

C.2025年2月8日

D.2025年6月1日

4.食品生产许可证编号由SC和14位阿拉伯数字组成，其中从左至右第1至3位数字

代表的是？

A.省（自治区、直辖市）代码

B.食品类别编码

C.市（地）代码

D.顺序码

5.根据GB7718《预包装食品标签通则》，下列哪项不属于预包装食品标签的强制标

示内容？

A.食品名称

B.配料表