原创力文档食品从业人员食品安全培训考试试题及答案
第一部分单项选择题（共20题，每题2分，共40分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）
1.依据《中华人民共和国食品安全法》（2021修正），食品从业人员健康证明的有效期为（）
A.6个月B.1年C.2年D.3年
2.食品加工经营场所冷藏设备的温度控制范围应符合（）
A.-18℃以下B.0℃~8℃C.8℃~15℃D.15℃~25℃
3.接触直接入口食品的从业人员出现下列哪种情形时，应立即调离工作岗位（）
A.轻微感冒鼻塞B.手指表皮擦伤未出血C.体温37.5℃伴腹泻D.轻微过敏性鼻炎
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