发酵工程原理与技术第2版：第11章动植物细胞培养PPT教学课件.pptx

第十一章;本章内容;概述;动物细胞培养与微生物培养区别;植物细胞培养与微生物培养区别;动植物、微生物细胞的培养比较;动植物细胞培养与产品;;第一节;动物细胞体外培养的历史可追溯到1907年，美国生物学家Harrison在无菌条件下，以淋巴液为培养基成功地在试管中培养了蛙胚神经组织达数周，创立了体外组织培养法。在随后的近一个世纪里，随着细胞生物学、培养系统及培养方法等领城的不断丰富和完善，动物细胞培养技术得到了很大的发展。发展至今已成为生物、医学研究和应用中广泛采用的技术方法，利用动物细胞培养生产具有重要医用价值的酶、生长因子、疫苗和单抗等，已成为医药生物高技术产业的重要部分。大规模动物细胞培