发酵工程原理与技术第2版：第7章发酵过程PPT教学课件.pptx

第七章;;;本章内容;第一节;6;一、定义;二、发酵过程的分类（按进行过程分）;三、分批发酵;分批发酵的特点;三、分批发酵;三、分批发酵;丝状真菌和放线菌的生长曲线;分批发酵的类型;三、分批发酵;三、分批发酵;三、分批发酵;三、分批发酵;三、分批发酵;三、分批发酵;三、分批发酵;四、补料分批发酵;补料分批发酵的特点;四、补料分批发酵;四、补料分批发酵;五、连续发酵;五、连续发酵;五、连续发酵;五、连续发酵;第二节;一、工艺条件控制的目的;二、温度对发酵的影响及控制;二、温度对发酵的影响及控制;二、温度对发酵的影响及控制;二、温度对发酵的影响及控制;二、温度对发酵的影响及控制;二、温度对发酵