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羟乙磷酸中国化妆品安全技术规范

一、羟乙磷酸基本信息与化妆品中应用背景

羟乙磷酸，通用名羟乙二磷酸（EtidronicAcid），INCI名为ETIDRONICACID，CAS号2809-21-4，分子式为C?H?O?P?，相对分子质量206.03。常温下为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于甲醇、乙醇，不溶于烃类有机溶剂，水溶液呈强酸性，25℃时1%水溶液pH值约为1.5。作为典型的有机膦酸类螯合剂，羟乙磷酸分子结构中的膦酸基团（-PO?H?）可与钙、镁、铁、铜等多价金属离子形成稳定的五元环螯合物，在pH2~12的宽范围内均保持优异的螯合能力，对铁离子的螯合容量可达250mgCaCO?/g（25℃，pH=7），远高于柠檬酸钠、三聚磷酸钠等传统螯合剂。

化妆品生产与储存过程中，原料及工艺用水携带的金属离子易引发体系变色、有效成分降解、乳化体系失稳等问题：铁、铜离子可催化维生素C、视黄醇等抗氧化活性成分氧化失活，钙、镁离子会与阴离子表面活性剂形成难溶物导致产品分层、透明度下降。羟乙磷酸通过螯合游离金属离子，可显著提升产品稳定性，延长货架期；同时其对过氧化物的稳定作用可减少染发、烫发产品中过氧化氢的分解，提升漂染效果；在牙膏类产品中，羟乙磷酸可抑制牙菌斑矿化，减少牙结石生成，辅助发挥抗龋功效。目前我国已上市化妆品中，羟乙磷酸的添加场景覆盖护肤膏霜、乳液、化妆水、洗发水、护发素、染发