食品安全管理人员制度
第一章总则
第一条制定目的
为规范本单位食品安全管理行为,落实食品安全主体责任,防范食品安全风险,保障消费者饮食安全,根据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)等法律法规及规章要求,结合本单位经营实际,制定本制度。
第二条适用范围
本制度适用于本单位所有从事食品生产、食品销售、餐饮服务的经营环节,覆盖食品安全总监、食品安全员等各级食品安全管理人员,以及与食品安全相关的采购、仓储、加工、销售、消杀、配送等所有岗位人员。
第三条岗位设置要求
1.本单位属于大型食品生产企业、大
原创力文档

文档评论(0)