食品安全事故应急处理工作预案.docx

食品安全事故应急处理工作预案

1总则

1.1编制目的

建立健全食品安全事故快速反应、高效处置的运行机制，规范应急处置流程，最大限度降低食品安全事故的危害程度，保障公众身体健康与生命安全，维护正常的社会秩序和市场环境。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国农产品质量安全法》《突发公共卫生事件应急条例》《食品安全事故应急预案管理办法》《国家食品安全事故应急预案》及本地食品安全监管相关规定制定本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本行政区域内发生的，或由外区域流入本区域的食品导致的食源性疾病、食品污染等食品安全事故的应急处置工作。预