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食堂宿舍消防演练总结及其不足

本次食堂、宿舍区域消防演练于2024年X月X日14:00-15:30开展，覆盖后勤服务人员、在校学生、行政管理人员共3217人，其中食堂从业人员189人、宿舍住宿人员2962人、现场指挥及保障人员66人。演练以“提升初火处置能力、强化疏散逃生技能、完善应急联动机制”为核心目标，模拟食堂操作间油气泄漏爆燃、宿舍3层电器短路起火两个真实场景，全流程检验预警响应、人员疏散、初火扑救、医疗救护、善后处置等环节的运行效能。现将演练整体情况、取得成效、存在问题及整改措施总结如下：

一、演练筹备工作情况

为保障演练贴近实战、避免形式主义，前期筹备阶段严格按照《机关、团体、企业、事业单位消防安全管理规定》《人员密集场所消防安全管理》要求推进，各项准备工作精准落地：

（一）方案编制与责任划分

联合属地消防救援支队、应急管理局、卫生健康委员会共同编制《食堂宿舍消防演练实施方案》，明确“实战化、无预告、分区域”的演练原则，设置1个总指挥部、5个专项工作组：

1.指挥协调组：由单位分管安全的副职领导任总指挥，消防救援支队派驻2名参谋任现场指导，负责演练整体调度、指令下达、场景调整，共配置对讲机24台，建立“总指挥部-片区负责人-点位联络员”三级通讯链路，提前完成3次信号全覆盖测试，通讯响应延迟控制在10秒以内。

2.场景设置组：联合消防支队特勤中队模拟真实火情，食堂场景设