食用农产品质量安全事故应急预案.docxVIP

食用农产品质量安全事故应急预案

1总则

1.1编制目的

建立健全食用农产品质量安全事故应急处置机制，规范应急响应流程，最大程度降低食用农产品质量安全事故的社会危害，保障公众身体健康和生命安全，维护农产品生产流通秩序和社会稳定。

1.2编制依据

依据《中华人民共和国农产品质量安全法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》《国家食品安全事故应急预案》《农产品质量安全突发事件应急预案》等法律法规及相关规定，结合本地区食用农产品生产、流通、消费实际情况编制本预案。

1.3适用范围

本预案适用于本行政区域内种植、养殖、收购、储存、运输环节发生的食用农产品质量安全事故的应急处置工作。食用农产品进入批发、零售市场或生产加工企业后的质量安全事故，按照食品安全事故相关应急预案处置。

1.4工作原则

以人为本，减少危害：始终将保障公众生命健康作为首要目标，第一时间开展事故处置，最大程度降低人员伤亡和健康损害。

预防为主，常备不懈：建立常态化食用农产品质量安全风险监测、预警机制，强化日常监管和隐患排查，提升早期识别和快速处置能力。

统一领导，分级负责：在本级党委、政府统一领导下，按照“属地管理、分级响应、条块结合、无缝衔接”的要求，各部门依法履行职责，落实应急处置责任。

科学处置，依法规范：充分运用专业技术手段和科学方法开展事故调查、检验检测和