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粮油仓储管理员初级考试试题(附答案)

一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分。每题只有1个正确答案，多选、错选、不选均不得分）

1.根据《粮油仓储管理办法》，粮油仓储单位应当自设立或者开始从事粮油仓储活动之日起（）个工作日内，向所在地县级人民政府粮食和储备行政管理部门备案。

A.10B.15C.30D.60

答案：C

2.粮堆的基本组成成分中，占总体积比例最大的是（）。

A.粮粒B.杂质C.水分D.粮粒间孔隙

答案：A

3.下列粮油产品中，属于成品粮的是（）。

A.稻谷B.小麦C.玉米D.大米

答案：D

4.根据《粮食流通管理条例》，从事粮食收购活动的经营者，应当取得（）级以上人民政府粮食和储备行政管理部门许可的粮食收购资格。

A.乡B.县C.市D.省

答案：B

5.根据《粮油储藏技术规范》（GB/T29890-2013），常规储藏的散装原粮，当粮温高于15℃时，粮温检测周期至少为（）。

A.每周1次B.每两周1次C.每月1次D.每季度1次

答案：A

6.下列粮食杂质中，属于有机杂质的是（）。

A.砂石B.草籽C.金属屑D.泥块

答案：B

7.粮油仓储作业中，进入密闭仓房或粮堆内部等有限空间作业时，作业人员不得少于（）人，且必须指定专人负责外部监护。

A.1B.2C.3D.4

答案：B

8.使用磷化铝片