(11.1.1)--11-1鞣质类化合物的提取分离技术.ppt

**小陷胸汤在传统使用时煎煮方法受历史条件限制，存在许多估算因素，而现代提取工艺对每个步骤都有明确的量化指标。因此以出膏率、浸出物、总皂苷、总碱含量为指标，对传统制法与现代分煎、合煎提取方法进行了实验考察，确定适宜的现代提取工艺。***鞣质类化合物的提取分离技术五倍子功效敛肺降火、涩肠止泻、敛汗止血、收湿敛疮主治肺虚久咳、久泻久痢、便血痔血、痈肿疮毒、皮肤湿烂鞣质鞣质又称鞣酸或单宁，是植物界中一类结构复杂的多元酚类化合物。鞣质收敛、止血、止泻生物碱或重金属中毒抗脂质过氧化清除自由基抑制肿瘤抗人体免疫缺陷病毒鞣质可水解鞣质缩合鞣质复合鞣质根据化学结构特点（一）可水解鞣质结构中具有酯键和苷键，在稀酸、碱、酶的作用下，可水解成小分子酚酸类化合物和糖或多元醇。根据水解的主要产物不同，又可分为没食子酸鞣质（gallotannins)和逆没食子酸鞣质（ellagitannins)。六羟基联苯二甲酸逆没食子酸黄没食子酸1.没食子酸鞣质水解后可产生没食子酸（或其缩合物）和糖或多元醇。五倍子鞣质（galletanninsacid)2.逆没食子酸鞣质水解后可产生逆没食子酸（鞣花酸）和糖，或同时有其他酸生成。诃子鞣质（二）缩合鞣质