济型酒店外包业务的功效及管理策略.pdf

文章编号：1001—148x(2006)06一仇85一03 我国经济型酒店外包业务 的功效及管理策略 孙静，黄清 (东北林业大学经济管理学院，黑龙江哈尔滨 150040) 摘要：经济型酒店的经营突出专业化与社会化的特点，主要以客房服务为其核。业务，其他如餐饮、 洗衣等为配套服务。为了提高经济型酒店的运作效率，需采取非核，心业务外包的方式。在分析经济型 酒店实施外包的目的和潜在风险的基础上，提出经济型酒店要明确实施外包的条件、科学合理的选择 外包专业公司、签订完善的外包合同，明确合作双方的贵权利的管理策略。 关键词：外包；经济型酒店；功效 中图分类号：订19．3 文献标识码：A Ho坝0I啦∞砸喀如嘶 11le硪6∞叮alldM∞姆咖t№0f脚lⅢni∞l SUN JiI】g，删ANG嘶 I肪肭蒯脓踟删咖，^胁k口站硒叫踟啪。腩。胁池咖1500∞。踟m) A蜘n：Ec删cd 80da蚴彻．h妇麒瑚鞭1_i∞砸蛔c∞ebl】幽e孵l h捌脚鲫昭鳓“白n珊8硼8peci暑】i脚咖柚d ard dcc硼棚帕cal8IIou】d 0pe咖on印、ciency hotel8·n∞-。o陀 ol}蚶函dIlg，啪sIliIlg鹕ba娜眈而ce．hl。Id盱to曲hrlce rIeedbe and 0bjecdVe 0f∞呻讲血hdtel曲坞0I】耻iIlg-tllisp8- bIl出嘲s档叫蛳u商Ilg d哦ed．By如d卿ng￡he p毗蜘d吐d8ks ol】棚icalhatdmal：ecle盯thecorIdi岫0f p幽cy岫cc p盯p叩∞m帅昭咖n ilI叫b酬1唔。呲帅吡曲【lg，盹ieIIti矗cally 他蚋哪坶$dec‘pI。l嘲彻菌0I地删Ilg pow蜘and．m啷咖of‰萄des．m弼悯． K碍w啊ds：伽虹叫rdllg；ec伽吼mcalhaId；e丑嘶 在当今飞速发展、变化莫测的知识经济市场背景 一、经济型酒店实施外包服务的功效 下，外包(oIl协Ⅷ∞il】g)已经成为企业取得竞争优势 的一种必须的商业策略。1990年，美国学者Gary．笔者曾就经济型酒店的业务外包问题同北京的一 些经济型酒店的一些店长探讨，被访者认为对实施部 HⅢd和Pr日IIarad在《企业的核心竞争力》中首次提 出了“业务外包”这一概念。具体而言，业务外包是 分业务外包的功效主要为优化资本结构、减少和降低 指企业整合利用其外部最优秀的专业化资源，从而达 风险、减少运营成本，节省人力资源成本、提高企业 到降低成本、提高效率、充分发挥自身核心竞争力和 核心竞争力。 增强企业对环境的迅速应变能力的一种管理模式。企 (一)优化资本结构 业通过外包，将一些非核心的、次要的或辅助性的功 经济型酒店发展不受星级制约，实施外包服务大大 能或业务外包给企业外部的专业服务机构，利用它们 地减少了巨额的固定资产投资。目前建一家经济型酒 的专长和优势来提高企业整体的效率和竞争力，而自 店，每间