王品集團在資訊上的應用.pptVIP

 組別：第四組 組長：AIB097140葉靜樺 組員：AIB097126張瓊文 AIB097133曾郁絜 AIB097136曾琪今 AIB097141董妍瑜 王品集團基本資料 董事長:戴勝益 王品集團於1990成立，發跡於台中，再往南部發展，北部最後才設點 多品牌經營，現今騎下有九大品牌 經營過程 1993 年王品台塑牛排第一家餐廳正式開幕，初期紅透台灣街頭巷尾，儼然成為西式餐飲高級享受的代名詞 1999 年，成立未滿十年的王品，業績開始走下坡，王品集團經營團隊感受到品牌老化的危機，因此構思大規模再造、創新其餐飲品牌 2003 年執行大規模的王品「品牌護膚工程」。發展至今，王品集團已成為全國最大的連鎖餐飲業集團。 王品集團在資訊上的應用 (一)量身打造的e化餐飲管理系統 e化作業是由公司的資訊部經理林嘉南所一 手導入。 非核心產品，卻扮演重要的支援角色。 每個產業都應根據自身的企業特性規劃適 合自己的e化政策。 王品集團在資訊上的應用 (二) e化目標 顧客服務擺第一 (1)餐飲業e化先鋒部隊，以POS為基礎 循序發展 王品集團第二家連鎖店找來當時為王品台塑牛排導入POS系統的廠商負責人林嘉南擔任資訊部經理，全面建置e化環境。 王品集團在資訊上的應用 (二) e化目標 顧客服務擺第一 (2) 王品集團供應鏈管理（Supply Chain Management；SCM）在資訊上應用 正著做與反著做 王品集團在資訊上的應用 (二) e化目標 顧客服務擺第一 (3)在顧客關係管理(CRM)方面 《1》調查表分為上下聯 《2》資料的收集 《3》科技技術的創新 王品集團在資訊上的應用 (三) 企業e化務求踏實，以投資報酬率為基準選擇性導入 (四)資訊部門小而強 系統大多內部開發 王品集團在資訊上的應用 (五) VOIP與 Video Conference提升溝通能力 (六)VOIP與 Video Conference的應用 王品集團在資訊上的應用 (七)王品的網路行銷 『 品牌網站製作 』 (八)王品集團人力培育e化 『a+LMS學習管理系統』 結論 連鎖餐飲業的單點成本不高，營業額也有限，所以要進行e化必須選擇性地採用，依據企業特性來規劃最適合的電子化政策。 參考資料 王品官網：.tw/job.htm Yahoo知識家： 　http://www.wretch.cc/blog/tm971no1　/question/question?qid=1106112402738 品牌台灣網站 產業創新能耐平台： 　/2008/08/26/207.html THE END Thank you for listening * * * *