Bocado:来自西班牙的浓烈.pdfVIP

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Sha,~gtmi上垮 Bo(ado:水rlI,叫E :的浓烈 文 I子懿 永福路,一条典型上海小马路,双向行驶的车 辆都需慢慢开行才能安然度过。这条位于市中心的 街道,永远静静坚守着1曼游的独特气息;而在街两 旁的店铺内,你更可以寻到来自世界的美食。永福 路47号,一座时髦小洋楼是众多潮流小店与餐厅酒 吧聚集地,位于二楼的Bocado~班牙餐厅,运用庄 园风格的复古竖条软木铺设地板,乳白墙壁上的砖 块轮廓清晰,大面积的落地玻璃窗框只刷了简单的 黑漆,以求保留铁条原本的模样,原色水泥项使整 藏酒数量:4款卡瓦和香槟,3款顶级红酒,l款桃红,U款 白葡萄酒,25款红葡萄酒。 个空间质朴中略带复古的气息,加上柔和的灯光以 藏酒特点:除了耳熟能详的西班牙里奥哈产区之外,还 及轻快随意的音乐,创造 出温馨幽雅的用餐环境。 有来 自非常优质 的产区洒 ,如杜埃罗河岸 (RiberaDel 食材是料理里面最重要的元素,店主人Charles Duero);当然还有在中国饮家心中很熟悉的法国酒、澳洲 Cabell先生在西班牙的各个角落搜集了最优质食 酒以及意大利酒 材,无论是源于l9世纪小何塞 (JoseTito)顶级伊 比 推荐之酒 :来自北部西班牙MartinCodax酒庄的马丁歌 利亚火腿,还是拉蒙彻出产、被誉为世上最好奶酪 达仕飒多红 (MartinSatmiento),由100%的门西亚 (Mencio)这个土生葡萄酿造而成。这款酒带有复杂口 之一的曼彻格芝士,或是各样西班牙小食 (Tapas) 感,丰富香味,又不像穗乐仙 (Syroh)那样充满香料感,也 用料,都体现当家之用心。下班后,何不于此小坐, 不是赤霞珠fCabernetSouvignon)那样重酒体,是款高性 用半价去享用主人家选得的各式葡萄酒、西班牙果 价比的葡萄酒。 酒 (Sangria),再配上精致Tapas,感受—下

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