液体深层发酵桦褐孔菌对不同来源木质纤维素的降解.pdfVIP

浙江理工大学学报，第30卷，第4期，2013年7月 of Sci—Teeh JournalZhejiang University V01．30，No．4，Jul．2013 文章编号：1673—3851(2013)04—0569—04 液体深层发酵桦褐孔菌对不同来源木质纤维素的降解 朱玲慧，胡焱，徐向群 (浙江理工大学理学院，杭州310018) 摘要：桦褐孔茵作为白腐真茵的一种，能够降解木质纤维素，通过往桦褐孔茵液体深层发酵培养基中分别添 加甘蔗渣、稻秆、麦秆、花生壳这4种不同来源的木质纤维素，研究在液体深层发酵条件下，桦褐孔茵对4种木质纤维 素中的木质素、纤维素、半纤维素成分的降解规律。结果表明，桦褐孔茵对稻秆、麦秆、甘蔗渣、花生壳中木质素的降 的降解率分别是61．7％，48．9％，49．o％，66．2％。本次实验极好地印证了桦褐孔茵能够有效降解木质纤维素的特 点，为今后大规模利用桦褐孔茵降解一些废弃木质纤维素奠定了基础，减少了秸秆类物质直接焚烧对环境造成的破 坏，为充分利用木质纤维素资源提供了新的思路。 关键词：桦褐孔茵；木质纤维素；降解；液体深层发酵 中图分类号：Q538 文献标志码：A 度、适口性和营养等都不同[5_6]，导致桦褐孔菌对木 0引言 质纤维素的降解程度不同，选择适合的木质纤维素 木质纤维素大量存在于各种农作物废弃物、果壳、 底物，增强木质纤维素的降解和利用，这个意义是非 废纸和木屑中，是目前发现的最为丰富的天然高分子 常重大的。因此，本文通过分别选取甘蔗渣、稻秆、 化合物，主要由纤维素、半纤维素和木质素组成[1]。然 麦秆、花生壳添加到桦褐孔菌液体发酵培养基中，研 而木质素、纤维素、半纤维素之间相互缠绕，降解时相 究桦褐孔菌对木质素、纤维素、半纤维素的降解情 互影响，一些瘤胃微生物很难利用其中的纤维素，导致 况，以期找到桦褐孔菌降解木质纤维素的生化规律， 秸秆被禽畜利用时不能及时吸取营养。虽然有学者把 同时加深对桦褐孔菌营养特性的了解。 木质素、纤维素、半纤维素分别进行处理，然后对降解 1材料与方法 的成分加以利用，但是分离成本过高[2]。而生物法降 解法是目前处理成本最低，处理效果最好的一种方法。 1．1实验材料 因此，若能对这些秸秆合理利用，则可变废为宝。 洗净的甘蔗渣、稻秆、麦秆、花生壳烘干粉碎，过 白腐真菌是目前处理木质纤维素最常用的一种 60目筛子，备用。桦褐孔菌胞菌丝体通过液体深层 BureauvoorSehim— 真菌，同时也是处理效果最佳的一种真菌[3]。研究 培养获得。菌种来源：Centraal 表明，白腐真菌对秸秆中的木质素降解率可以达到 1．2培养基 40％,--60％，对纤维素和半纤维素的降解率达到 木质纤维素发酵培养基(％w／v)：葡萄糖3．5， 20％～40％，干物质损失10％～40％[4|。同时，白 腐真菌能够将木质纤维素降解成单糖供菌丝体利 木质纤维素3，蛋白胨0．3，KH2P040．1，MgS04 0．05， 用，但是不同的木质纤维素其热值、木质素含量、密 0．02，ZnS04·7HzO0．001，I2HP04·3HzO 收稿日期：2012—11—16 基金项目：浙江省科技厅科技计划项目(2012C33G2060004) 作者简介：朱玲慧(1988一)，女，浙江金华人，硕士研究生，研究方向为生物技术