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· 案例 研 究 · 聚焦课堂 评化学基本操作实验教学案例一则 刘文明 (四川乐山师范学院化学与生命科学学院， 四川乐山 614000) 摘要：指出了过去的化学基本操作实验教学的不足，提出了在化学基本操作实验教学中开发学生实验智能的新思路，并通过点 评的方式推荐了化学基本操作实验教学改革的一种创新教学模式。 关键词：化学实验教学；基本操作实验；教学案例；教学改革； 文章编号： 1005—6629(2011)10—0022—02 中图分类号：G633．8 文献标识码：B 关于化学基本操作实验的教学，无论是过去的化 原理 。 学实验教材还是过去的化学实验课堂教学，都把重心 点评：这一实验 目的主要是培养学生化学实验智 放在化学实验基本操作技能的训练上，轻视对学生化 能方面的内容，涉及到信息的收集、查询和处理以及化 学智能的培养，这就在一定程度上使学生养成了 “照方 学计算和化学原理。值得注意的是这些培养内容应该 抓药”，只动手，不会动脑的实验习惯，不利于创新型 是学生能力能达到的、通过 自学与合作能够解决的问 人才的培养，与时代的要求格格不入，必须进行教学改 题。因此，教师在编选化学基本操作实验题 目时必须重 革。 视这一点。 如何进行化学基本操作实验的教学改革下面以粗‘ 2 扩充实验内容。增加实验智能方面的培养要求 食盐的提纯” 实验教学为案例，通过对几个具有创新 扩充后的实验内容不仅要重视化学基本操作技能 特色的教学环节进行 评并加以说明。 的训练，同时也要重视化学实验智能的培养。这就要求 1 改进实验目的。重视信息收集和处理能力的培 对实验内容进行合理的改造，力求达到精准的预期效 养 果。现将 粗“食盐的提纯”实验内容做如下扩充： 除了原教材所列实验 目的外，增加以下实验 目的： 实验所用粗食盐中含有约2％的杂质，包括 ca 、 掌握与本实验有关的计算，学习收集、查询和处理 Mgn、 l(+、SO 一离子和少量泥沙。请称取 5g粗食盐， 与本实验有关信息的方法，理解与本实验相关的化学 并参考教材所述的实验方法提纯食盐，看谁设计的实 往也就与实验联系在了_一起。教材上的实验不可能面面 另外，我根据实际的情况设计了实验报告单，这样 俱到，于是我跳出教材，根据实际情况，选择一些合理 做不仅仅只是让学生能够更牢固的掌握好知识，还让 而又现象明显的实验题设计成了实验，来帮助我更好 他们通过现象自己总结出原因，要培养他们 “发现问题， 的开展教学。 思考问题”的意识。在实验课上，我始终坚持先让学生 例如，利用稀盐酸和NaCO与NaHCO溶液互滴 阅读并思考步骤，“为什么要先加或者后加，为什么要 的鉴别，教材里并未出现，却在平时的作业题里面出现 过量或者不足”等等，这样做旨在培养学生获取和处理 了这个知识点。该实验操作简单，具有可行性，在反复 信息的能力，同时在实验的时候，我还让学生一个站着 的思考和总结后，觉得现象要明显，关键就在于要做到 做，另一个坐着观察，轮流交替，这样就不仅避免学生 将稀盐酸滴人 NaCO，溶液里面无气泡产生，这就是一 一 窝蜂的乱做，同时还能保证他们的操作规范性。 个量的问题，在这里，H十不足而CO一过量，而且还要 排除局部过量的因素，因此，我将NaCO，溶液配成饱 参