“中国梦”要靠节俭圆（上）.pdfVIP

了大半。在主宾区用来招待银行和机关领导的大圆桌上， 高，还要额外增加交通、住宿开支，就把婚礼地点定在了 海参、鲍鱼原封未动摆在那儿。 德州。他们没有在城市办婚礼的经验，女儿女婿又很忙， 记者问一位服务员 ：“这些没吃的菜怎么处理?”他一 只好把婚礼筹备工作委托给了婚庆公司。 边收拾一边说 ：“倒掉呗!”记者 问他不心疼吗，他说 ： 典礼结束后入席 ，每个桌子上都摆满了农村婚宴上看 “怎么能不心疼，这条鱼几乎能顶我一周工资了。” 不到的白酒、红酒、啤酒和饮料。菜边吃边上，都是l6 1月16日19时，北京某饭店c座宴会厅 ，一家律师事 寸大盘，20盘菜摆满 了桌子。仅这些菜lO个人可劲吃也 务所正在这里举办周年庆典 ，大厅里摆了50桌 。据餐厅 是吃不完的。 服务员介绍 ，不包括酒水，每桌在五六千元以上。宴会结 虽然饮食习惯已经改变 ，不受欢迎的鸡鸭鱼肉和海鲜 束后，记者看到大部分菜只吃了一半左右。不少价格不菲 的菜肴，如 “油浸鲜桂鱼”、“北京烤鸭”连同整盘的扬州 炒饭等被直接倒进回收桶。 在北京某饭店，一个会议刚刚结束。饭店里的3名保 洁员，正把没喝完的矿泉水倒进桶中，100多瓶矿泉水大 都只喝了一点点，剩下的水装了3大桶。 湖南怀化某单位的一次宴请安排在一家高档大酒店设 宴，大包间足有200平方米，一桌主客加在一起共21人。 从宴席开始到结束，共上了38道菜，除了几个小菜外， 多为高档海鲜和本地高档特色菜，1420元一瓶的高档白酒 喝了1O瓶，1500元一条的高档烟开了3条。宴席直到大多 等 “硬菜”还是必不可少。虽然推杯换盏你敬我让，毕竟 数人喝得头昏脑涨 、打着饱嗝才结束。桌上的菜接近一半 这种特殊场合免不 了让人拘谨，所以狂吞豪饮者并不多。 没吃掉 ，另有四五道菜根本没人动筷子。在这种场合下， 到酒足饭饱离开时，还有三分之一的菜 (尤其是大鱼大肉 一 般人都好面子，谁都不好意思打包，剩下的菜被服务员 高档菜)几乎没动筷，动筷的也大多剩下一半。几百元钱 统统倒进了潲水桶 ，估计浪费的菜不下1500元。最后结 的酒有的桌子上剩下半瓶，有的桌子上刚刚启封。 账 ，这一桌宴席共花费24800多元。 在这种场合 ，既不好意思也顾不得打包的；就是打 在餐桌浪费中，公款吃喝又是其中浪费最严重的，有 包 ，20多桌折合上百盘子菜 ，往哪里放 、吃多久呀!无 统计说 ，全国每年公款吃喝掉3000亿元。就是在中央出 奈，只得眼巴巴看着服务员将剩酒剩菜扫进垃圾桶里。 台改变作风的八条措施后，还有些官员照吃不误，奢靡挥 晚上回到家 ，在城郊饭店宴请 “随份子”的乡邻朋 霍。据京城驻京办事处的餐饮人员披露，招待官员吃饭 ， 友。虽然档次没有城市酒店高，但是也越来越排场。菜虽 至少每位要800元才拿得出手 ，且一般都要剩下三分之 然还是流传已久的 “四千” “四鲜… 四‘凉… 四‘热”，但是 ··一 O 早由4寸、6寸盘换成了16寸盘，而且增加了必需的鸡 、 翌 网友@pingping9说，非常心疼!其实就是普通人办的 鱼、虾、蟹、猪肘、牛羊排等 “硬菜”。 宴席剩菜也很多的。前几天一朋友的儿子结婚 ，宴席最多 酒喝好了，接着是两道饭 ：馒头配8合碗的鱼肉蛋菜 吃掉三分之一，剩下的全倒掉了，真的很可惜 ! 外加每人一碗 “锅焖”(蘑菇炖鸡、两只鸡蛋)和4大盘 扬州市扬子江中路上一家大型酒店的高姓负责人说， 水饺。结果不仅酒菜剩了一半 ，饭菜更是没动几筷、水饺 在客人点菜过多时，服务员也会适当提醒，但有些客人并 没吃几个。美酒佳肴就这样不经过肚子消化，直接变成了 不在乎， “国庆节期间，店内有很多婚宴，其实一张桌子 垃圾。人还是那么多，肚子还是那么大，饭菜却成数倍增