叶用莴苣高产栽培技术.pdfVIP

CHINESE HORTlCULTURE ABSTRACTS 叶用莴苣高产栽培技术 张 影 刘 旭。 (1．黑龙江省龙江县鲁河乡农业站，黑龙江 龙江 161100；2．黑龙江省龙江县农业局，黑龙江 龙江 161100) 摘 要：总结叶用莴苣的高产栽培技术，主要 包括品种选择、育苗、定植 ，田间水分、温度、施肥管理 ，对并 白 粉病、病毒病、软腐病、蚜虫、菜青虫等病虫害防治进行阐述。 关键词：叶用莴苣；栽培技术；高产栽培 叶用莴苣，属菊科莴苣属，为1年生或2年生草本作物。 晒需遮阳。当幼苗长到2～3kc真叶时，按株行距6～8cm进行 叶用莴苣每100g食用部分含水分高达94％～96％、含热量 移植，每个营养钵育壮苗1株。移植缓苗期要保温保湿，温度 54．416kJ、碳水化合物2．00g、脂肪0．3g、蛋白质1．30g、 控制在20C左右为宜；缓苗后要降温降湿，温度保持在16~C左 维生素c13．00mg、胡罗 素1790 g以及镁、钙、钾、 右。为防苗期病害，可喷1～2次60O倍75％的百菌清药液。 磷、钠等多种营养成分；叶用莴苣含有莴苣素 ，具有清热、 3 定植 消炎、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效； 叶用莴苣需肥量较大，每生产1000kg叶用莴苣 ，需 含有甘露醇等有效成分 ，有利尿和促进血液循环的作用； 吸收氮2．5kg、磷 1．2kg、钾4．5kg，生长期需要氮 、 叶用莴苣中含有一种 “干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细 磷 、钾肥配合使用。定植叶用莴苣的地块要富含有机质 ， 胞产生干扰素 ，从而产生一种 “抗病毒蛋白”抑制病毒 。 保水保肥能力强 ，土质以壤土或沙壤土为宜 ，pH值6～ 莴苣是人们喜食的 日常蔬菜。近年来 ，随着人们对叶用莴 6．3。定植前每667m施入腐熟优质农家Jig2m、尿素5kg、 苣食用认识的提高，叶用莴苣栽培面积迅速扩大 ，采用配 磷酸二铵15kg、硫酸钾8kg，整平耙细，然后做1m宽、 套的栽培技术 ，可以提高叶用莴苣产量及品质。现将叶用 10～15Gin高的畦。当苗龄30～35d、幼苗5～6片真叶、地 莴苣的高产栽培技术总结如下 ： 温稳定在8℃以上时 ，即可定植 。株距18～20cm、行距 1 品种选择 20～23cm。栽植时切忌埋住心叶，定植后及时浇水。 根据需要选择适宜品种，如 玻‘璃 ’叶用莴苣、 结‘ 4 田问管理 球’叶用莴苣、 花‘叶’叶用莴苣等。 4．1 水分管理 2 育苗 叶用莴苣喜湿 ，全生育期要求有充足水分供应。定植 5～7d后浇1次缓苗水。由于根系吸收能力弱 ，叶面积大， 2．1 种子处理 对土壤水分反应敏感 ，所以应保持土壤湿润；同时莴苣怕 莴苣种子小，发芽快，一般多用干籽直播。一般种子只 涝，雨后要及时排除积水。 进行晾晒处理。如果进行催芽处理，则先用冷水浸种5～6h， 4．2 温度管理 然后放到16～18℃环境中见光催芽 ，2～3drip可出芽。 莴苣耐寒，忌炎热，喜冷凉湿润气候，不耐高温高湿， 2．2 营养土配制 15～20~C生长适宜 。栽培中若气温超过25℃时，应采取遮 用50％腐熟马粪3n5o％大田土 ，10m苗床用土中加入 阳措施。 硫酸铵0．3kg、过磷酸钙0．5kg、硫酸钾0．2kg，过筛后