榆中县无公害蔬菜生产存在的问题及发展对策.pdfVIP

甘肃农业 2010年第 08期(总 289期) 榆I串县无公害蔬 生产存在的问题及发展对策 张世武 (榆中县定远镇农技站，甘肃 榆中 730100) 摘 要：榆中县是全国无公害蔬菜生产示范基地县，也是兰 抓，并积极推行无公害标准化生产及产业开发。2003年在榆中 州 “高原夏菜”的主产区。蔬菜生产不仅较好地满足了广大城 乡 县和平镇建立了兰州市标准化无公害蔬菜生产示范基地，并且 居民消费的需求，而且使蔬菜成为榆中县农民增收的支柱产业、 从2004年开始突破了传统模式，在南部二阴地区建成了冷凉型 农村市场经济的重要组成部分和衣民奔小康的重要途径。今后 绿色蔬菜生产基地，2009年该县又被市政府列为兰州市四个重 应在蔬菜产业延伸上做文章，做大、做强、做高蔬菜产业。作者在 点设施农业示范基地之一 。目前，全县无公害蔬菜种植面积达到 阐述榆中县无公害蔬菜生产现状的基础上，提出了蔬菜生产中 1．73万公顷，总产量达 5．7亿公斤，蔬菜平均产量达 33000公 存在的主要 问题 以及发展对策。 斤 ／公顷，收入达 36300元 ／公顷。品种 以花椰菜和甘蓝为主， 关键词：榆中县；无公害；蔬菜 种植面积达o．9万公顷，花椰菜类 占蔬菜种植总面积的70％，其 无公害蔬菜，是指各种有害物质残留量符合国家强制标准 次为芹菜、西葫芦、大 白菜等 3O多个蔬菜品种，形成了具有乡村 的蔬菜，包括三方面 内容：一是农药残留不超标，无公害蔬菜不 地域特色的各类蔬菜生产基地，如和平花椰菜无公害生产基地、 含禁用的高毒、高残留农药，其他农药残留不超过国家允许的最 金崖西兰花无公害生产基地、连搭芹菜无公害生产基地、三角城 高残 留限量 ；二是硝酸盐含量不超标；三是 “三废 ”及重金属、病 甘蓝无公害生产基地等。榆 中县无公害蔬菜生产基地 已成为兰 原微生物的污染不超标。 州市无公害 “高原夏菜”的主产区和甘肃省 “西菜东调、北菜南 近年来，随着城乡消费者生活水平的不断提高，人们对蔬菜 运”的主要集散地和重点生产基地。 供应需求的标准也在不断提升，对所消费的蔬菜提出绿色无公 榆中县无公害、冷凉型蔬菜产业不断发展壮大，不但丰富了 害的要求越来越迫切。单从蔬菜发展的总体情况看，目前蔬菜产 城乡居民的菜篮子，而且提高了人民生活水平、促进了县域经济 品的供求矛盾 已经从单一追求数量转变为质量的提高。榆中县 的发展。榆中蔬菜 已远销东南沿海和长江中下游地区，销售信誉 大力发展绿色、环保、健康、安全农业，开发特色优势产业，已成 和市场前景十分广阔，为榆中县大力发展无公害蔬菜生产带来 为加快农业和农村经济结构战略性调整，努力提高农业整体素 了无限的商机，从而有力地带动和极大地促进了榆中县无公害 质、综合效益和市场竞争力，千方百计增加农 民收入 ，实现可持 蔬菜的快速发展 。 续发展的重大课题和艰巨任务。 二、无公害蔬菜生产中存在的主要问麓 一 、 榆中县无公害蔬菜生产现状 在建立大基地、发展大产业、参与大流通、走入大市场的发 榆中县海拔高，光热资源丰富，昼夜温差大，土地面积宽阔， 展思路上，榆中县的无公害蔬菜生产示范推广 已初具规模，但在 是蔬菜生长的理想环境，所产蔬菜营养物质积累丰富，外形美 宣传培训、农药化肥施用、产品市场引导、产地环境保护等多方 观 ，品质优 良。近年来 ，县委 、县政府立足县情 ，因势利导，把发展 面还存在不足，阻碍着无公害蔬菜计划的全面实施。 蔬菜产业作为全县产业结构调整、增加农民收入的支柱产业来 ㈠菜农科技素质偏低，是制约无公害生产全面推进的首要 t 、 t t t 0 t 0 ．p 0 p ， 。 ：