播期、施氮量对茎瘤芥（榨菜）先期抽苔及腋芽抽生影响研究.pdfVIP

2011年 第 2期 ,N-4I~与 栽 培 ·29· 播期、施氮量对茎瘤芥(榨菜)先期抽苔 及腋芽抽生影响研究 张 红，张召荣，范永红，李 娟，肖 丽 (重庆市涪陵农业科学研究所，重庆 涪陵 408000) 摘 要：采用随机区组设计研究播期及施氮量对茎瘤芥先 用氮量的1O 。磷肥50kg／667m2、钾肥5kg／667m2在移栽 期抽苔及主要经济性状的影响，结果表明：1、播期对先期抽 时作底肥 1次施用。每周调查 2次 (周一、五各 1次)各处理 苔率、腋芽抽生率及主要经济性状的影响大，播期越早，先期 菜苗腋芽发生情况和先期抽苔情况，显蕾时考种测定各小区 抽苔越严重，经济性状越差，瘤 茎商品性越差。2、施氮量对 腋芽重、空心率等，并统计出先期抽苔率、单株芽重、单株腋 腋芽抽生率影响大，施氮量越 大，腋芽越 多，瘤茎商品性越 芽发生率，对考种结果进行方差分析。并用新复极差法[]进 差 。 行分析。 关键词：茎瘤芥 ；播期 ；施氮；先期抽苔；腋芽抽生 2 结果与分析 茎瘤芥(Var．tumidaTsenetLee)是重要 的鲜食和加工 2．1 播期和施氮对参试品种营养生长期的影响 蔬菜，在重庆长江沿岸茎瘤芥种植区和外地引种区，先期抽 经方差分析 ，播期间营养生长期的差异达 0．05显著水 苔和腋芽抽生严重影响茎瘤芥收获物青菜头产量和质量。 平，施氮量间营养生长期的差异不显著，播期与施氮量互作 近几年来涪陵农业科学研究所大面积推广的榨菜 良种永安 间营养生长期的差异不显著 ，重复间差异不显著。播期间营 小叶在生产上常出现腋芽抽生、先期抽苔等影响榨菜产量和 养生长期的关系经新复极差分析结果见表 1。Fs与 F】差异 品质的现象。要解决这一难题较困难 ，在品种和栽培环境短 达极显著水平，F4和 F3与 Fl差异达显著水平，其余播期间 期内无法从根本上解决茎瘤芥生产中的先期抽苔、腋芽抽生 差异不显著。试验条件下8月 10日播种与其他播期间营养 现状下，利用调整栽培措施来抑制先期抽苔量的发生，是一 生长期相差较大，与第 2期、第 3期、第 3期、第 5期分别相 种有效手段。关于迟播对茎瘤芥经济性状的影响[1]已有作 差8．6d、10．9d、12。3d、13．8d，其余播期间只相差2d左右时 者研究登刊。为了从栽培因子方面摸清榨菜出现先期抽苔、 间。说明播期在8月 10日一9月 19日期间，播得越早，其营 腋芽抽生的原因，作者通过播栽期和施氮量来调控同一品种 养生长期越短。 在当地栽培上的先期抽苔、腋芽抽生现象，探讨播期和施氮 表 1 播期间营养生长期的关系 量对茎瘤芥主要性状的变化趋势，为栽培引种提供参考 。 l 材料与方法 1．1 试验材料 永安小叶良种 (涪陵农业科学研究所提供)、尿素(N≥ 46 )、过磷酸钙 (P2O2≥12 )、KCl(K20≥6O )。 1．2 播期和施氮量对空心率、经济系数、菜形指数等主要经 1．1 试验方法 济性状的影响 试验在涪陵农业科学研究所进行，肥力中等，前作玉米。 2．2．1 播期对空心率、经济系数∞]、菜形指数等主要经济性 试验设播期和施氮量两个因素，每个因子5水平，试验采用 状的影响 随机区组设计 ，重复2次。小区面积6．7m2(5mX1．34m)，