东北地区8种蒲公英(Taraxacum)叶片主要品质指标评价.pdfVIP

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2017-09-12 发布于江苏
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沈阳农业大学学报，2013—10，44(5)：712—715 of Journal 13-1 ShenvangAgricultural University,200,44(5)：7 1——2——-———7——1——5——．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．—．指标评价郑义，郭小娇，赵婷，宁伟+ (沈阳农业大学东北野菜种质异位保存圃与鉴定中心，沈阳110161) 摘要：采用常规品质评价分析方法测定在保护地和露地分别栽培的8种蒲公英的干物质、粗灰分、蛋白质、可溶性糖、纤维素、粗脂肪、硝酸盐及总黄酮含量。结果表明，丹东蒲公英(Taraxacum 蒲公英种质资源评价的一部分，研究结果为有目的评价出安全高产的蒲公英菜用栽培种质提供理论参考。关键词：蒲公英：品质指标：种质 DOI：10．39690．issn．1000—1700．2013．05．040 文献标识码：A 中图分类号：$647；Q949．783．5 文章编号：1000—1700(2013)05—0712—04 EvaluationonMain IndexinLeafof Dandelionin Quality Eight Species NortheastChina ZHENG Wei+ Yi,GUOXiao-jiao,ZHAOTing,NING ConservationGardenandEvaluationCenterofWild inNortheast 1 10161 (Ex—situ Vegetable China，ShenyangAgiculturMUniversity，Shenyang China) mainchemical in dandelionwhichdistributed Abstract：The trialswereconductedon leafofei【ght species comparative composition innortheast the and of fat, comparisondrymatter,crude widely China,throughsurvey ash，protein，soluble nitrateand flavoneof dandelionwhichculturedin landand land．Theresultsrevealedthatthe general eightspecies protected open contentof Taraxacttm was thanother