任务驱动教学模式在《导游业务》教学中的应用.pdf

2011年第1期 安徽商贸职业技术学院学报 No．1Mar．．20lI JournalofAnhuiBusinessofVocational v01．10GeneralNO．37 第10卷总第37期 College Technology “任务驱动教学模式在《导游业务》教学中的应用 袁银枝 (广东轻工职业技术学院旅游系，广东广州 510300) 摘要：《导游业务》是高等职业教育旅游专业的核心课程，具有实践性和职业性的特点，非常适合运用“任务驱 动”教学模式．在分析传统教学模式弊端的基础上，探讨了这种教学模式的实施流程、实施要求和实施形式，强调了 实施“任务驱动”教学模式的重要意义。 关键词：任务驱动；教学模式；《导游业务》；实践；意义 中图分类号：G712文献标识码：B 文章编号：1671-9255(2011)01—0077—04 “任务驱动”教学模式是以培养职业能力为 目前，高职院校《导游业务》教学组织方式 目标，把课程体系设计成不同的工作任务，把教 大多缺乏实效性。有的院校仍旧以讲授理论知识 学内容分解到具体任务中．让学生以分组的方式 为主，缺乏实训环节，难以按照导游实际T作去 承担T作任务，从而系统地学习、掌握理论知识 组织教学；有的院校虽然增加了实训环节，但教 和岗位技能的一种教学模式。《导游业务》是一 学重心并没有真正向技能训练转移；有的院校在 门实践性极强的旅游专业核心课程。笔者在从事 教学中乐于采用案例分析法、模拟导游法，但这 这门课程的多年教学中，积极探索和实践“任务 两种模式存在压抑学生创造性的缺点；另外，大 驱动”教学模式，取得了良好的教学效果。 多数院校由于位置较偏、交通不便，以及其他诸 多条件的限制，无法将学校与工作场景紧密结 一、传统教学模式存在的问题 合，设计出真实的T作任务让学生去实施完成， 《导游业务》课程的教学目标是培养高技 导致实践教学效果弱化。正因为这些原因，学生 能、高素质的导游人员。然而，传统的教学模式 在学校固然学了许多理论知识，但就业后还得重 从观念到实践都存在许多问题，难以满足旅游专 新培养实践能力，才能上岗丁作。 业人才培养的要求，主要体现在以下几方面： (三)缺乏科学的考核评价机制 (一)缺乏可操作性的教材 目前，多数院校对学生学习《导游业务》课 目前，高职院校所使用的《导游业务》教材 程的最终评价，还是采用期末考试这样的单一形 一般是普通高校编写的教科书。编写的系统性和 式，只是沣重考核学生对理论知识的掌握程度， 规范性较好，对学生考证有较好的辅助作用，但 忽视对学生职业能力和社会能力的评价。而企业 是，这类教材往往存在一定的缺陷：教材内容的 的人才评价却更加重视学生实际胜任工作的能 设计缺乏实践性，很难通过课程教学提高学生的 力．由于评价标准的偏差，缺乏将知识、技能与 职业能力，与旅游企业的人才需求存在偏差；缺 态度相结合的综合考核评价机制，造成学生高分 乏教、学、做一体化的任务设计，缺少实训模块， 低能、企业用人与学生就业两难的结果，达不到 没有能够将教与学、学与做统筹起来。因此，这