气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量的不确定度分析.pdfVIP

334 2011，Vo1．32,No．16 品 科 学 ※分析检测 气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量的 不确定度分析 郑怀东，刘学光，关 丽 ，唐治宇 (辽宁省水产品质量安全检验检测局，辽宁沈阳 110031) 摘 要：依据JJG1059— 1999 《测量不确定度评定与表示》，采用分层建模的方法，建立了气相色谱法测定河 蟹中多氯联苯的不确定度评定的数学模型，通过研究整个测定过程，系统分析该测定方法检测结果不确定度的来 源，并对不确定度各个分量进行评估和合成，得出了气相色谱法测定河蟹中多氯联苯残留量不确定度的主要影响因 素的结论 。 关键词：气相色谱法；河蟹；多氯联苯；不确定度 UncertaintyAnalysisfortheDeterminationofPolychorinatedBiphenylsinRiverCrabbyGC ZHENG Huai-dong，LIU Xue—guang，GUAN Li ，TANG Zhi—yu (BureauofTestingonAquaticProductsQualitySafetyofLiaoningProvince，Shenyang 110031，China) Abstract：AccordingtoJJG1059-- 1999MeasurementUncertaintyandResultsIndication，amathematicmodelofuncertainyt evaluationforhtedeterminationofpolychofinatedbiphenyls(PCBs)infivercrabbygaschromatography(GC)wasestablished． Thewholedeterminationprocedurewassystematicallyinvestigatedtoanalyzethesourcesofdeterminationuncertainty． Meanwhile，hteuncertainytofeachvariablewasalsoevaluatednadsynhtesized．ThemajoraffectingfactorsofGCdetermina- tionuncertaintyforPCBsinfivercrabwereachieved． Keywords：gaschromatography(GC)；rivercrab；polychofinatedbiphenyls(PCBs)；uncertainty 中图分类号：TS254．7 文献标识码：A 文章编号：1002．6630(2011)16．0334．04 多氯联苯(polychorinatedbiphenyls，PCBs)是一类 色谱法测定水产品中多氯联苯含量不确定度的主要影响 含不等量氯原子和苯环的氯化烃化合物，理论上有209 因素 。 个同系物异构体，其化学性质稳定，在 自然环境中很 1 材料与方法 难降解…，半衰期也较长。多氯联苯可通过食物链富 集并直接危害人类的健康 ，对免疫系统、生殖系统、 1．1 材料与试剂 神经系统和 内分泌系统均会产生不 良影响，并被国际 河蟹(辽蟹)购于某市5家超市和3家农贸市场。 癌症研究中,t~,(internationalagencyforresearchresearch PCBs标准品(规格为100~g／mL溶剂为异辛醇) 美 OnCancer，IARC)确定为可能致癌物。 目前，PCBS 国AccnstandardInc公司；正己烷(农残级) 美国Fisher 对海洋环境的污染已引起全球性的关注。因此 ，要求 公司；二氯 甲烷(农残级) 美 国迪马公司；无水硫酸 其检测方法要具有更高的准确度。检测方法的不确定 钠、浓硫酸(均为优级纯)；碱性氧化铝(分析纯)。