丛枝菌根真菌对有机栽培黄瓜生长、产量和品质的影响.pdfVIP

l C T ● 116RICULTURAE 华北农学报 ·2008，23(6)：135—138 明 眭ILl—SIHI∞ 丛枝菌根真菌对有机栽培黄瓜生长、产量和品质的影响 任志雨 ，贺超兴 ，李树和 ，张志斌2 (1．天津农学 院 园艺系 ，天津 300384；2．中国农业科学院 蔬菜花卉研究所 ，北京 100081) 摘要 ：试验 以津优 2号黄瓜 品种为材料 ，研究了接种丛枝菌根真菌 (ArbuscularmycorrhizalFungi，AMF)摩西球囊霉 (Glomusll~l$$eoe．Nicolson＆Gerdemann)对有机栽培黄瓜生长、产量和品质的影响。结果表明，接种AMF处理明显提高 了黄瓜的生长势，较对照的株高、茎粗 、叶片数、叶面积分别增加 了 19．1％，24．6％，10．8％，26．7％。接种 AMF处理明 显地促进了黄瓜叶片的光合能力，较对照的叶绿素含量 、光合速率、蒸腾速率分别增加了14．4％，13．7％，12．3％。黄 瓜接种 AMF处理较对照的产量、可溶性 固形物含量 、维生素 C含量分别增加 了26．9％，16．0％，2．7％，而硝酸盐含量 下降了31．3％。接种 AMF处理黄瓜 的株高、茎粗、叶面积、产量、果实的硝酸盐含量较对照差异达极显著水平 。 关键词 ：丛枝菌根真菌；黄瓜 ；生长 ；产量 ；品质 中图分类号 ：S432．44 文献标识码 ：A 文章编号 ：1000—7091(2008)06—0135—04 EffectsofArbuscularMycorrhizalFungionGrowth，YieldandQuality ofCucumberin OrganicCulture REN Zhi．yu ，HEChao—x‘ing。LIShu—he ，ZHANG Zhi—bin ， (1．DepartmentofHorticulture，TianjinAgriculturalUniversity，Tianjin 300384，China； 2．InstituteofVegetablesandFlowers，ChineseAcademyofAgricultureSciences，Beijing 100081，China) Abstract：UsingcucumbercultivarJinyouNo．2astheexperimentalmaterial，effectsofinoculatingarbuscularmycor- rhizalfungi(AMF)，GlomusmosseaeNicolsonGerdemannongrowth，yieldandqualityofcucumberinorganicculture werestudied．Theresuhsindicatedthatgrowthvigorofcucumb ermarkedlyincreasedbyinoculatingAMFtreatment．Corn · pared with controlplnatheight，stem thickness，leafnumberandleaf areaincreased by19．1％ ，24．6％ ，10．8％ and 26．7％ ，respectively．Photosynthesisofcucumb erleaf markedlyimprovedbyinoculatingAMFtreatment．Comparedwith controlch3omphyllcontent，photosyntheticrateandrespirationrateincreasedby14．4％ ，13．7％ and12．3％ ，respective— ly．Compared with controlyield，soluble solidscontentand vitamin C contentofcucumberrespectively increased by 26．9％ ，16．0％ and2．7％ byinoculatingAMFtreatment，whilenitr