从跨文化交流看旅游专业学生审美意识培养.pdfVIP

2008年第5期 牡丹江教育学院学报 No．5，20 08 ( 总第1 l 1期) J OURNAL OF MUDAN儿ANGCOLLEGEOF EDUCATI oN Ser iaI No ．111 从 跨 文 化 交 流 看 旅 游 专 业 学 生 审 美 意 识 培 养 鲍宏波孙绍玲赵雪梅 ( 青岛职业技术学院，山东青 岛 26 6555) [ 摘要 目前．审美教育是高职教育中的一个薄弱环节 。面对旅游专业学生审笑意识缺失的现状 ，必须 普及美学知识。强化文学、艺术课程教学 ，开展丰富多彩的校园文化活动 ，为学生将来成为优秀的旅游工作者打 下坚实的基础 。 [ 关键词 跨文化交流；审美意识l 培养 [ 中图分类 号 F592 [ 文献标识码 A [ 文章编号 1009- - 2323( 2008) 05-- 0 143- - 02 随着国际交往越来越频繁，外来游客大批进入 中国的 游接待的质量和水平 。就需要旅游接待人员认真考虑跨地 旅游市场 ．这就对旅游接待人员的审美文化水平提 出了更 区社会交往和跨文化交流沟通的特点．拓宽 自己的国际文 高的挑战和要求．但是。处在跨文化前沿 的旅游专业学生 化视野．了解和研 究游客的审美文化及心理特征 ，以提高旅 的文化水平和审美意识却表现不足 ．学生往往热中于技能 游接待 工作的有效性。 技巧的掌握和资格证书的获得 ．而对旅游接待工作所必备 二、旅游专业学生审美意识缺失 的表现 的文学艺术、历 史、美学、心理学、民俗学及宗 教等人文学科 审美教育 旨在培养和发展学生的感性能力 ，培养学生健 的知识较为淡漠。因而目前对旅游专业学生的审美意识的 全高尚的人格．塑造学生 完美理想的人 性．让学生体验 美好、 培养就显得尤为迫切和重要 。 体验成 功、体验快乐 ．在潜移默化中提升对 美的感受力、鉴赏 一、旅游审美与跨文化交流 力、创造力及完善 自我 的能力。使学生认识到某些行为的低 交流是人类生活 中必不可少的基本活动 ，旅游是跨文 级、庸俗、丑陋，并产生羞耻感 。在传统教 育中．往往更 多地 化交流 的一条重要途径 ，随着社会的发展和生活水平 的不 重视学生张扬个性 ．注重知识文化教育 ．却忽视 了学生道德 断提高，旅游已经成为现代人类生活方式的重要组成部分 。 素养的教育。而对学生不良行为限制的办法一般是通过规 尽管旅游 的动机多种多样，但文化差异是发生旅游行为的 章制度来加以控制 ．这 虽然是必要 的．但这种条规约束很难 主要因素。著名 美学家王朝闻在 《不 “跑”风景 》一文中说： 内化为自觉意识。当我们走出国门开 阔眼界。迎来国际合作 “看来人们的旅游 目的不是有力无处使 ，有钱无处花 ，而是 伙伴的同时，也不得不正视大学生在文 明素养上的种种缺 为了丰富 自己的精神生活。”人们旅游 的目的并不仅仅是为 憾。这与我们 礼仪之邦的悠久传统格格 不入，亟待改变 ． 了领 略自然风光和人文景观 ，从某种程度上讲 ，更重要的还 近几年笔者除了通过讲授 《旅游美学) 《礼仪) 《中外文 在于了解和亲眼 目睹不 同地域 的历史文化、名胜古迹和风 学经典欣 赏》等必修课和选修课，在课堂教学中对旅游专业 土人情 。可见，国际旅游通常 比国内旅游能够给人们 的思 学生的审美状况进行观察与研究外。也利用大量的业余时 维和意识带来更多的文化冲击 ．如日本、韩 国以及东南亚 间走访了其他 同类 院校 的学生，并深入到各实训基地 、旅游 游客到中国旅游 ．白种美国人到欧洲尤其是希腊旅游 。都蕴 景