马铃薯微型薯气雾培营养液研究综述.pdfVIP

2011年 10月 农 机 化 研 究 第 10期 马铃薯微型薯气雾培营养液研 究综述 肖英奎，张艳平 ，张 强 ，李继嫂，乔建磊 (吉林大学 生物与农业工程学 院和工程仿生教育部重点实验室 ，长春 130022) 摘 要：气雾栽培法是解决根系水气矛盾最好的一种栽培形式 ，营养液是气雾栽培 的核心。已知的营养液配方 多是 以MS营养液为基础 、改变营养液 中N，P，K的比例而形成 的。叶面营养 、营养液浓度梯度等问题也 同时影 响马铃薯微型薯的生长和产量。为此 ，对马铃薯气微型薯雾培营养液 的研究现状进行 了概括分析 ，并总结 出有 待解决的问题 ，对气雾培马铃薯微型薯的进一步研究起到了一定的指导作用。 关键词 ：马铃薯 ；气雾培 ；营养液 ；无土栽培 中图分类号 ：S317 文献标识码：A 文章编号：1003—188X(2011)10—0220-04 到国际市场 ；1997年，我 国由黑龙江从韩 国引进 了雾 0 引言 化栽培马铃薯微型种薯这一技术，目前关于这项技 马铃薯是世界上继水稻、小麦和玉米之后的第四 术，我国也进行了较多的实验，并取得了很大的进展。 大农作物。我国是世界第一大马铃薯生产国，但马铃 1 气雾法生产马铃薯的优势 薯单产水平很低。随着农业产业结构的调整和马铃 薯企业市场 的不断扩大，马铃薯栽培正成为种植业结 目前 ，马铃薯微型薯的生产主要有4种方法：一是 构调整和农民增收的一项重要的战略选择…。 有土栽培，将马铃薯直接种植在土壤中；二是无土基 气雾栽培是无土栽培中营养液栽培的一个分支。 质栽培，将无土栽培与马铃薯生物工程技术相结合 ， 营养液栽培是与土壤栽培相对而言的，它是一种无土 快速生产脱毒微型薯原原种，当前普遍采用的是以草 壤和无土壤肥力的栽培方式。气雾培是指作物的根 炭、蛭石、沙子为基质的无土栽培方式；三是试管法， 系悬挂生长在封闭、不透光的容器 (槽、箱或床)内，营 通过改变培养基的配方，诱导试管苗结出许多小气生 养液经由特殊设备形成雾状，问歇性喷到作物根系 块茎；四是雾培法，就是将适用于不同时期发育的营 上，以提供作物生长所需要的水分和养分的一种无土 养液适时、适量喷于保持在黑暗条件下的马铃薯植株 栽培技术，是所有无土栽培技术中解决根系水气矛盾 根际，使马铃薯得到充分的营养，促进马铃薯块茎的 最好的一种形式。 生长 。于品华 等人研究认为，试管法生产周期较 雾培的概念是在 1968年提 出的。1995年，Lem． 长，限制因素多，无法规模化生产，只适用于一些专项 men采用两种生产方式进行微型薯的生产 ：一种是将 研究。 马铃薯植株从栽培基质 中提起，收获一定大小的小薯 FredericFSouret和PamelaJWeather 在雾培、营 后再将植株根植于基质 中；另一种方法就是雾化栽 养液栽培与土壤栽培3种条件下对藏红花进行研究发 培。实验结果表明，雾化栽培特别适用于以地下块茎 现：雾培条件下，藏红花球茎的干质量与其他栽培方 为产品器官的马铃薯生产。 法相比增长得最多，但根的长度有所减少。E．RIT． 1996年，韩国首先取得了雾培马铃薯栽培试验的 TER 等人对水培法和雾培法进行了比较 ，试验表明： 成功 ；意大利的气雾培系统已经发展到大规模的立体 雾培法使得马铃薯植株表现出更快的增长势头，块茎 式空间多层栽培；以色列已