湘华鲮消化系统的形态学与组织学研究.pdfVIP

中国水产科学 2011年9月，l8(5)：1051—1060 JournalofFisherySciencesofChina 研 究论 文 DoI：l0．3724／SP．J．1118．2011．01051 湘华鲮消化系统的形态学与组织学研究 梁志强 ，李传武 ，刘明求 ，卞伟 ，余长生 2，杨奠元 2 1．湖南省水产科学研究所，湖南 长沙，410153； 2．怀化市畜牧水产局，湖南 怀化，418000 摘要：采用活体解剖、测量、HE染色等方法，对 1O尾体长(28．98~2．69)tin湘华鲮 [Sinilabeodecorustungting (Nichols)]消化系统形态学、组织学特征进行了研究，旨在阐明其消化系统特征，并探讨其食性及消化、吸收机理。 结果表明，湘华鲮消化系统具有以下特点：(1)消化系统 由消化道与消化腺肝胰脏组成，消化道包括 口咽腔、食管和 肠 3部分，无 胃；肠道极长，可分为前肠 、中肠和后肠，比肠长 21．42士3．51，肠盘旋次数42~5。(2)湘华鲮属于碎屑 食性鱼类，其取食方式为刮食。(3)从前肠往后，黏膜皱褶由网状转变为Z形褶，且逐渐变稀疏，至中肠的中后段难 于分辨。(4)食道和肠道壁均 由黏膜层 、黏膜下层 、肌肉层和浆膜层4层组成。前肠 、中肠 、后肠三者相互之间的 黏膜下层厚度存在极显著差异(：0．O1)，纵肌层的厚度存在显著差异(P0．05)，而在皱褶数量、黏膜皱褶高度、环 肌层厚度、浆膜层厚度等方面，前肠、中肠、后肠三者相互之问大部分组织形态指标差异显著。(5)从前咽顶壁开 始，经过肠道，至肛门处，湘华鲮消化道各处黏膜中均有黏液细胞的分布，且黏液细胞呈不均匀分布。(6)食管及整 个肠道均具有消化吸收功能。湘华鲮消化道利用其罕见的长肠、丰富的黏膜褶皱及黏液细胞来完成对硅藻等低能 量食物的充分消化吸收，以与其碎屑食性相适应。 关键词：湘华鲮；消化道；形态学；组织学；碎屑食性 中图分类号：$94 文献标志码：A 文章编号：1005—8737一(2011)05—1051—10 湘华鲮[Sinilabeodecorustungting(Nichols)] idellus)、鲢 (Hypophthalmichthysmolitrix)、鳙 俗名 “青 鱼”，隶属 白巴亚科 (Barbinae)，华鲮属 ristichthysnobilis)、哲罗鱼(Huchotaimen)、波 (Sinilabeo)，是湖南省特有的一种大型野生经济 纹唇鱼 (Cheilinusundulates)、银 鲳 (Pampusat- 鱼类，1980年前，在湘江、资水、沅水、澧水中上 genteus)、尼罗罗非鱼 (Tilapianilotica)、大窄尾 游均有分布，尤以沅水的中上游产量较高 】，但 缸(Himanturasigni 以及弗氏兔脂鲤(Leporinus 2000年以后，资源量急剧减少，2007年全年产量 friderici)等多种鱼类消化系统的组织学进行了研 不足 0．5t，已成为濒危鱼类，急待进行资源保护 究 ¨】。有关湘华鲮的研究主要集中在湘华鲮的 】 。 本课题组从 2007年开始进行湘华鲮人工繁殖 分类、形态、生物学、胚胎发育及营养成分等方 研究，并取得成功，4年中总共繁殖湘华鲮鱼苗 面[】2_】，但对其消化系统的研究尚未见报道。本 17．68万尾[2]。开展消化系统研究是认识和探讨鱼 研究运用解剖学、组织学技术以及 Spot321图像 类摄食 、消化和吸收生理机制的基础和途径之一 j【J， 分析系统对湘华鲮消化系统的形态学与组织学结 因而，也是研制湘华鲮苗种与成鱼饲料的重要基 构进行定量研究，旨在阐明消化系统的特征，探 础 。 目前 国内外 已经对草鱼 (Ctenopharyngodon 讨其食性及消化、吸收机理，为饲料开发和养殖 收稿 日期：2010—1l一30；修订 日期：2011-05—16． 基金项 目：湖南省科技计划项 目(2006NK3128)；湖南省畜牧水产局养殖业科研项 目(XMY200608，XMY200710，XMY200806)； 湖南省中央财政农业技术推广项 目(湘财农指 [2