柠檬烯提取方法的研究进展.pdfVIP

· 1300 · 四川医学2011年8月第32卷(第8期) SichuanMedicalJournal，2011，Vo1．32，No．8 ●医学进展 ● 柠檬烯提取方法的研 究进展 唐晓蓉 (川北医学院附属医院药剂科，四川 南充 637000) 【关键字】 柠檬烯；提取方法；超临界CO 萃取 【中图分类号】 R282．5 【文献标识码】 B 【文章编号】 1004-0501(2011)08-1300-03 柠檬烯 (1imonene)又称芋烯，属单萜类化合物，呈 成混合物，混合物沸腾，产生共沸蒸汽经球形冷凝管冷 橙红、橙黄色或无色澄清液体，是橘皮中一种著名的精 却后流进分水器，由于橙皮油的密度小于水的密度，所 油，有类似柠檬 的香味。动物实验显示具有 良好的镇 以在分水器中分为有机层和水层，不断地把下层的水 咳、祛痰、抑菌作用，目前研究指出柠檬烯具有抗肿瘤 放出，反应馏 出液达9O—lOOml时即可停止反应。这 作用。复方柠檬烯在临床上可用于利胆、溶石、促进消 时馏液上附有一层薄薄的油层，即为橙皮油。留下有 化液分泌和排除肠 内积气。此外柠檬烯在工业上有广 机层，用无水硫酸钠干燥0．5h后，将干燥好的溶液滤 泛的用途。它在香料工业中可直接用于调香，在很多 入50ml蒸馏瓶进行水浴加热蒸馏，收集 l76℃ 的组 日化香精配方中都有应用，其用量可达30％，国际日用 分。此方法得到桔皮油中柠檬烯的含量约90％左右。 香精香料协会(internationalfragranceassociation，IFRA) 田锐等 采用水蒸气蒸馏，将阴干的桔皮粉碎，然后浸 没有限制规定 …。1994年柠檬烯还被美国食用香料 泡 8h，加入三颈瓶 中，水蒸气蒸馏 。连续蒸馏 85min， 与提取物制造商协会 (flavorandextractmanufactureS 蒸馏完成后 ，用50ml无水乙醚萃取两次，将醚层转入 Associationoftheunitedstates，FEMA)认定其毒性属 小烧杯，加入适量无水硫酸钠除水，在通风处挥发乙 GRAS(一般公认安全)级，并经 FDA批准食用。由于 醚，待乙醚近挥干时，转入干燥直塞试管，继续挥干乙 柠檬烯在众多领域中均能得到使用，因此，对柠檬烯的 醚。得透明的淡黄色挥发油，后用气相色谱i贝0得其中 提取显得尤为重要。本文将近年来橘皮中柠檬烯的提 的柠檬烯含量，实验测得挥 发油 中柠檬烯含量为 取方法加以总结，现综述如下。 56．85％ 。 1 水蒸气蒸馏法 1．2 超临界 cO 萃取：陈玲娟等-5采用超临界CO： 萃取法，将橘皮先用质量分数 0．15％～0．30％VC溶 1．1 水蒸气蒸馏法：王雅珍等 采用水蒸气蒸馏法， 液处理，经VC溶液处理的新鲜橘皮放人烘箱中45— 在250ml三颈瓶中，加入200ml水，再加入碎橙皮60g， 55℃烘干，要求干橘皮水分含量不大于 14％，粉碎后 三颈瓶中孔接分水器 (分水器分水 口接一5×7的乳胶 90％橘皮粉能过 20 目筛。在条件为：萃取压力 管 30cm，这样把分水器中的水分馏出去)，分水器上一