进出口根茎类中药材中多种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留量的测定 编制说明.docVIP

《进出口根茎类中药材中多种有机氯、拟除虫菊酯类农药残留量的测定》 编制说明 一、标准制定的任务来源及意义 1、任务来源 本标准的制定工作，是按照国家认证认可监督管理委员会国认科[20]36号文件《关于下达20年第批检验检疫行业标准修订计划项目的通知》下达的任务而进行的，项目编号为2012B132，项目名称为《》，由重庆出入境检验检疫局负责起草。技术归口单位为全国进出口食品安全检测标准化技术委员会（SAC/TC445）。 中药材疗效温和有效，毒副作用小，是我国人民防治疾病的主要材料，在国内有较大市场，并且迅速走向国际市场[1]。目前大部分中药材都依赖于人工栽培，为了提高产量，防治病虫害，频繁地使用各种农药，造成中药材农药残留污染[2]，中药材的农药达到一定的残留量后，如果人类长期服用这类中药材，农药就会在体内累积起来，从而引起慢性中毒。许多国家不仅严格限制使用高毒，高残留的农药，还制定了农药的最高残留限量（Maximum residues limits ,MRLs），中药材的进出口都要求农药残留量要低于各国的MRLs（各国对各种农药的添加限量见表1~表3）。 表1 山药中对27种农药的限量 农药 中国 (mg/kg) 韩国 (mg/kg) 日本 (mg/kg) 美国 (mg/kg) 欧盟 (mg/kg) 六氯苯 / / 0.01 / / α-六六六 0.2 0.01 / / / 五氯硝基苯 0.1 / / / / γ-六六六 0.2 0.01 / / / 七氯 / / 0.03 / / 五氯苯胺 / / / / / 艾氏剂 0.02 / / / / β-六六六 0.2 0.01 / / / δ-六六六 0.2 0.01 / / / 环氧七氯 / / / / / 三唑酮 / / / / 0.1 α-硫丹 / / 0.5 / 0.05 p,p′-滴滴伊 0.2 / / / / 狄氏剂 / / / / / 异狄氏剂 / / 0.01 / / op′-滴滴涕 0.2 / / / / β-硫丹 / / 0.5 / 0.05 p,p′-滴滴滴 0.2 / / / / p,p′-滴滴涕 0.2 / / / / 异狄氏剂醛 / / / / / 联苯菊酯 / / 0.05 / / 胺菊酯 / / / / / 甲氰菊酯 / / / / / 氯菊酯 / / / / / 氯氰菊酯 / / / / 0.05 氰戊菊酯 / / 0.05 / / 溴氰菊酯 / / / / / 表2 人参中对27种农药的限量 农药 中国 (mg/kg) 韩国 (mg/kg) 日本 (mg/kg) 美国 (mg/kg) 欧盟 (mg/kg) 六氯苯 / / / / / α-六六六 0.2 0.2 0.2 / / 五氯硝基苯 0.1 0.1 / / / γ-六六六 0.2 0.2 0.2 / / 七氯 / / / / / 五氯苯胺 / / / / / 艾氏剂 0.02 0.01 / / / β-六六六 0.2 0.2 0.2 / / δ-六六六 0.2 0.2 0.2 / / 环氧七氯 / / / / / 三唑酮 / / / / 0.2 α-硫丹 / 0.2 / / 0.5 p,p′-滴滴伊 0.2 0.1 0.2 / / 狄氏剂 / 0.01 / / / 异狄氏剂 / 0.01 / / / op′-滴滴涕 0.2 0.1 0.2 / / β-硫丹 / 0.2 / / 0.5 p,p′-滴滴滴 0.2 0.1 0.2 / / p,p′-滴滴涕 0.2 0.1 0.2 / / 异狄氏剂醛 / / / / / 联苯菊酯 / / / / / 胺菊酯 / / / / / 甲氰菊酯 / / / / / 氯菊酯 / / / / / 氯氰菊酯 / 0.5 1.0 / 0.1 氰戊菊酯 / / / / / 溴氰菊酯 / / / / 0.05 表3 中药材中对27种农药的限量 农药 中国 (mg/kg) 韩国 (mg/kg) 日本 (mg/kg) 美国 (mg/kg) 欧盟 (mg/kg) 六氯苯 / / / / 0.1 α-六六六 0.2 0.2 0.2 / 0.3 五氯硝基苯 0.1 0.1 / / / γ-六六六 0.2 0.2 0.2 / 0.6 七氯 / / / / 0.05 五氯苯胺 / / / / 艾氏剂 0.02 0.01 / / 0.05 β-六六六 0.2 0.2 0.2 / 0.3 δ-六六六 0.2 0.2 0.2 / 0.3 环氧七氯 / / / / 0.05 三唑酮 / / / / / α-硫丹 / 0.2 / / / p,