甘氨酸两种衍生物替代抗生素饲喂肉仔鸡效果的初步研究.pdfVIP

维普资讯 ～ 26一 中国饲料 2008年第 3期 甘 氨酸 两种 衍 生 物 替代 抗 生 素 饲 喂 肉仔 鸡 效 果 的初 步研 究 新疆农业大学动物营养实验室 苏玲玲 李凤鸣 杨开伦 苏 伟 祚 梅 李 红 [摘要】选用 1日龄 肉仔鸡 180只，随机分为5个处理组，每个处理设 3个重复，每个重复 12只鸡。对照组 日粮为 基础 日粮+抗生素 ，试验 1组 日粮为基础 日粮+0．55g／kg甘氨酸水杨醛席夫碱 ．试验 2组 日粮为基础 日粮+1．1g／kg 甘氨酸水杨醛席夫碱 ，试验3组 日粮为基础 日粮+0．37g／kg甘氨酸水杨醛铜配合物 ．试验 4组 日粮为基础 日粮+0．74 g／kg甘氨酸水杨醛铜配合物 ，试验期 42d。研 究甘氨酸水杨醛席夫碱及其与铜的配合物对 肉仔鸡生长性能、胴体品 质及部分免疫器官的影响。结果表 明：与对照组相比，在 42日龄时，各试验组平均 日增重分别提 高了8．53％(P o．05)、2．57％、7．oo％(Po．05)、1．75％；试验各组 的胸肌率分 别提 高 12．93％(Po．05)、4．23％、4．80％，2．79％；试 验各组腿肌率分别提高 13．09％(Po．05)、10．79％(Po．05)、11．34％(Po．05)和 6．94％；试验各组脾脏指数分别 提 高54．92％(Po．05)、26．49％、34．44％、2．03％；试验各组法氏囊指数分别提 高 83．3％(Po．05)、36．90％、 71．43％(Po．05)、21．43％；各试验组的腹脂率分别降低 18．69％、17．76％、33．64％(Po．05)、42．52％(Po．05)； 试验各组滴水损失分别降低 27．05％(Po．05)、18．18％、11．97％、7．32％。综合 而言，以添加 o．55g／kg的甘氨 酸水杨 醛席夫碱 。0．37g／kg的甘氨酸水杨醛铜配合物 的效果较好。 关【键词1甘氨酸衍生物 ；肉仔鸡 ；生产性能 ；免疫指标 ；胴体性能 [中图分类号】$816．7 [文献标识码】A [文章编号】1004—3314(2008)03—0026--05 fA~tract]Onehundredandeighty1-day—oldAAbroilerchickenswererandomlydividedinto5treatments(control andtreatmentsof I，Ⅱ，11and1V)，eachincludedtriplicatesandonereplicatewith12chickens．rnlecontro1treatment wasfeddietsupplementedwithantibiotics．BirdsinthetreamtentIand ⅡwerefeddietsreplacingnatibioticswithSali． cylaldehyde-glycineO．55g／kgand1．1g，kgrespectively．ChikensinthetreamtentⅢandVI werefeddietreplacingan- tibioticswithCu(Sal—Gly)(H20)O．37g／kgandO．74g／kgrespectively．rrIleresultsshowedthatthetwoderivatesofglycine improvedthegrowthperformance，brisketrate，legportionrate，theindexesofimmuneorgans；decreasedabdomenfatof broilersonthe42nddaytosomedegrees．AveragedailygainofbirdsintreamtentI，Ⅱ，Ⅲ ，VI wereincreasedby8,53％ (P0．05)，2．57％，7．O0％(P0．05)and1．75％r