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药膳养生之道 为老师带去健康 时间总是无情，为每一张脸刻画上岁月的痕迹。时间总是有情，多年前的相遇早已化作深深的感情。 一转眼，毕业10年了，你可能记不得这一生会有多少同学，但一定会记住影响你一生的几位老师。 毕业时，大家约定，每年的9月，都会重新聚在一起，为纪念过去一起走过的日子，或是思念成长中不惜辛劳，将我们教育成才的老师。 而今年的聚会，独缺了张老师。细细询问才知道，不久前老师倒在了老年课堂的讲台上，现在还没有完全康复。 张老师今年已经70出头了，我们是他退休前带过的最后一批学生。作为艺术类的教师，退休之后也没有闲着，继续为幼儿教育，与老年课堂贡献着力量。 其实张老师身体一直不太好，食道存在着一些吞咽功能障碍。有时吃比较硬的主粮，常常咽不下去。更多的时候，就是在食堂喝一点粥，或是冲一些麦片，然后把自己带的桃酥，软化掉一点点的吃下。 看着张老师日渐消瘦的身形，和课堂上时常涌上的一头虚汗，这就是十几年求学路上，我对于老师的最深印象。 张老师晕倒的原因并不复杂，各项身体指标将病因指向了严重的营养不足。其实这问题对于常人来讲，并不难解决，缺乏营养就多吃有营养的东西，自然能很好的补充。可是有没有想过，如果人吞咽东西都很困难，那该怎么办呢。 记得我和过去的班长，第一次去医院看望张老师的时候，老师很激动，握着我们的手聊了很久。临走时，班长不忘把我们带来的新鲜水果交给师母，而张老师的一句话，却让我们心里咯噔了一下。“你们来，我就真的很高兴了，别买东西了，买了也吃不下的，挺好的水果带回去吧，留下也是浪费，吃不下啊。” 是啊，要是能吃的下东西，怎么至于身体会如此虚弱。 晚饭时，与妻子聊起了今天的医院经过，妻子是医生，为我讲起了关于人体吞咽障碍的原因。 很多人都觉得有吞咽不舒服的时候。如果只是偶尔发生一次，没必要过份紧张，但一段时间常常有类似感觉，一定要引起足够重视。因为吞咽不适，或者吞咽困难，很可能是食道癌的一种直观表现。且吞咽障碍的成因有多种，都应及时就医，查清病因。 长时间的吞咽障碍，不仅会导致营养摄入严重不足，更有可能会对心理造成影响，形成其它疾病。 而张老师早年曾做过详细的检查，他得的这种病很特殊，叫做贲门失弛缓症。 在医学上，贲门失弛缓症的病因迄今不明。一般认为是神经肌肉功能障碍所致。多采取选食、慢食、进食时或食后多饱汤水将食物冲下，使食物进入胃部，保证营养摄入。 Text灵感工作室 QQ：931056188