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甘南藏区“禳院”仪式调查 　　摘要：甘南藏区回族的“禳院”活动不仅包含了宗教性的仪式——主人请阿洪和满拉过尔曼里，也包括了礼俗性的活动——走亲、访友、串门、吃席与搭礼，等等。它不仅反映了传统地方性社会中仪式活动对散杂居回族社会的整合、教化以及对传统文化的传承，同时也反映了回族乡民社会中蕴含的民俗心理及其背后的文化意义。 　　关键词：甘南藏区；回族；“禳院”仪式；功能 　　中图分类号：B961 文献标识码：A 　　文章编号：1002—0586（2013）02—0088—06 　　郎木寺位于甘肃省甘南藏族自治州碌曲县与四川省阿坝藏族羌族自治州若尔盖县交叉地带，是藏族及其先民游牧聚居的区域，传统上未经土著民族的允许其他民族难以擅自进入。在甘、川两省交界的郎木寺，在这个以藏族为主体民族的特定区域，百年来却存在着另一少数民族群体——回族。他们在藏区这个大环境中顽强生存，并传承着本民族传统文化，同时与土著的藏族人民和寺院紧密相连，友好相处，积淀着厚重的民族情谊。 　　某种仪式和该族群文化与社会文化结构密切相关，仪式研究对于了解一个族群的文化是不可或缺的。对于回族来说，不仅履行伊斯兰教的念、礼、斋、课、朝五大功修，而且在日常生活中形成诸多具有文化蕴涵的仪式活动。这种民族仪式活动具有什么地方性价值和意义？仪式基于何种文化心理，表现出何种文化内涵？为了对上述问题有所了解和认识，笔者在田野调查期间参与观察和记录了郎木寺回族的“禳院”活动。依据田野考察来分析其所具有的社会功能和文化意义。 　　一、“禳院”的来历及其仪式实践 　　“禳院”意思是“庆贺房子建成”，是当地回族对此习俗的自称。又叫“攘院”“暖锅”“贺房”“禳房”“温锅”。特指一家建修新家院（或新房或老房子被修整）后，择日请本坊的阿洪前来家中过尔曼里，并同时准备丰富的席面（宴席），款待来参加“禳院”的阿洪、满拉、亲戚、朋友和左邻右舍。受邀请前来参加“禳院”的亲朋好友会以搭礼的方式恭喜主人乔迁之喜。席面聚餐后，“禳院”也宣告结束。 　　（一）“禳院”活动的含义 　　在笔者调查的郎木寺回族村落，“禳院”活动是该村日常仪式组成部分之一。如果有村民修建好新院子，就会选定吉庆的好日子操办“禳院”，要请阿洪过尔曼里或者过圣纪，请亲友前来吃油香（吃席）。郎木寺村民海哈格告诉笔者：“这个活动一是请阿洪来过尔曼里，借尔曼里的赛白布就会赶走新院落或新房子里不吉利的东西或晦气。二是给亲朋好友创造了一个喜庆的、愉快的聚会机会。”乡土社会操办“禳院”的认知在于：一是担心新院落里会有“不洁之物”和晦气存在，必须用过尔曼里来驱除，这样居住才会吉庆、平顺。二是借参加“禳院”，亲朋好友可以聚在一起好好地热闹热闹。一般来参加“禳院”的客人都是本村的村民和主人的亲朋好友。参与活动的来客也能借此机会展开不同层次的互动，增强彼此的联系。在尕主麻家要“禳院”时，专程从临夏、临潭前来参加“禳院”的亲戚有姑父和妹夫。亲戚朋友走动的机会多了，人与人之间的联系也就增多，大家在相互走动中互帮互助，保持自己的人际网络关系。当地的谚语：“你就是个王十万，家里还差个顶门蛋。”也就是说在民间社会谁都会遇到困境，而要摆脱困境就离不开乡土社会关系的帮助。 　　（二）“禳院”的准备 　　多数家庭“禳院”活动会选择在冬闲时节，同时会避开开斋节或者圣纪等重大节日。场地一般选择在盖好的新院子里，上房用来过尔曼里，侧屋则用来招待亲朋好友。“禳院”分工明确，家庭中的男人要请阿洪，散乜贴，女人主要负责做席。笔者了解到原来“禳院”时只要给请的人打个招呼即可，现在为了表示隆重，有时也送请帖。村里的老人说，以前“禳院”，在寺里礼主麻的时候由学董在大殿里给来礼主麻的回民集体说赛俩目，邀请说：“谁家某某时间要‘禳院’，请大家吃油香呢。”活动最重要的是请阿洪，有时某一天内可能会有几家都在邀请阿洪干尔曼里，必须确保阿洪的安排有序，不耽误任何一家的过事，所以确定阿洪的时间尤为重要。开始准备“禳院”吃食就成了家里主妇的工作。主妇不可能一个人完成所有工作，有的会出钱请个厨子帮厨，还会请与自己关系好的妇女来帮忙打杂，这是一种互换的没有工钱的帮忙，如果下次别人有事自己也会免费帮忙的。村里的赛里买告诉笔者：“去年我们家请了全村的人，我一个人不可能做好这么多菜，就请来了我大嫂娘俩、我妹妹、娘家侄女子，还有优素福媳妇（赛里买邻居的媳妇），就怕万一不够，准备的席总要比来的人多，吃不完的就散掉。别人家过事的时候我也去帮忙，啥事都是互相帮衬着过的。”家里的主妇在厨师的指导下提前把席面上需要用的各种用料（包括蔬菜、瓜果、牛、羊、鸡、鱼肉等）先洗净收拾好，同时准备好足够量的用来蒸花卷、炸油香、搓馓子的发面，并在“禳院”的前两天制作好，以备来客食用。因为空间有限，人数过多，“禳院”当天客